Produktinformationen

Diese Plasmadunstabzugshauben bieten eine einzigartige Reinigungsmethode ohne lästige Wandrohre und Zubehör. Der Luftfilter verfügt über vier Techniken, welche die Raumluft sowohl vollkommen säubert, als auch Gerüche und Bakterien neutralisiert. Gleichzeitig werden Sauerstoff- Ionen generiert, welche für erfrischende Luft sorgen und Beschwerden wie Kopfschmerzen oder Konzentrationsverlust vorbeugen können.

Produkteigenschaften

• Für Abluft und Umluftbetrieb geeignet
• Robustes Edelstahlgehäuse
• 3 Leistungstufen inkl. Turbostufe
• vorne liegende LED Beleuchtung
• Geräuschreduzierungssystem
• Fettfilter spülmaschinengeeignet
• Filteralarm für den Fettfilter
• Kamin aus Edelstahl
• Nicht für Gas-Geräte geeignet!

Produktdetails

• Produktmaße (BxTxH): 1200 x 500 x - 1005 mm
• Geräuschwerte: min. 41dB - max. 53 dB / Turbostufe: 67 dB
• Lüfterleistung: 256 m³ / h -433 m³/h / Turbostufe 791 m³/h
• Maximaler Druck: 489 Pa
• Höhenverstellbar bis 1430 mm
• Gewicht: 28,3 kg

Technische Details

• Leistung: 276,3 W
• Jahresverbrauch: 40,4
• Energieeffizienzklasse: A+
• Fluid Dynamische Effizienz: A
• Fettabscheideeffizienzklasse (auf einer Skala von A bis G): C
• Beleuchtungseffizienz: A
• Beleuchtungssystem: 3x LED à 2,1 W
• Elektrischer Anschluss: 220 - 240 Volt / 50 Hz

Lieferumfang

• Metallfilter (Fettfilter) 1x
• Plasmafilter (Hygienefilter/ Feinpartikelfilter)
• Gewährleistungsbedingungen:
• Fettfangfilter der Plasmadunstabzugshaube müssen täglich gereinigt werden.
  Es darf kein Fett in den Plasmareaktor gelangen!

Richtlinien

• Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien hergestellt
• Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet
• CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen

Zertifiziert: VDE Prüf- und Zertifizierungsinstitut und IUTA-Zertifikat

Ganomia Prime Service Inklusive

 Funktionsweise eines Plasmafilters

Schritt 1
Zunächst wird die Luft durch die Dunstabzugshaube bzw. durch den integrierten Metallfilter von Fett befreit.
Der Plasmagenerator stellt sicher, dass ionisiertes Plasma (O₃) die O₂-Gruppen aus der Luft trennt. Abhängig vom Luftzug und dem Grad der Verschmutzung wird eine bestimmte Menge in den Filter injektiert.
Gleichzeitig werden H₂O-Gruppen in ein positiv geladenes Wasserstoffion und ein negativ geladenes Sauerstoffion gespalten.
Dieser Vorgang wird Wasserelektrolyse genannt.

Schritt 2
Durch den Fiberglas Filter werden im zweiten Schritt die groben Verschmutzungen aus der Luft gereinigt.
Dabei wird das Fiberglas durch den elektrostatischen Filter aktiviert um selbst kleinste Staubpartikel zu entfernen.

Schritt 3
Die zwei elektrostatischen Kerne sorgen dafür, dass grobe Verschmutzungen im Fiberglas durch die elektrostatische Entladung entfernt werden (auch bekannt als ESD). Somit muss ausschließlich der Metallfilter gereinigt werden.

Schritt 4
Ein Kohlefilter fängt eventuell freigesetztes Ozon (O₃) auf, sodass nur O₂ (Sauerstoff),
CO₂ (Kohlenstoffdioxid), H₂O (Wasser) verbleiben.
Die vorhandenen OH-Gruppen entfernen nun die Wasserstoffatome aus der Schutzschicht von Bakterien.
Durch diese Technik werden Gerüche, Schimmel,Bakterien und Viren entfernt.

Gewährleistungsbedingungen

• Fettfangfilter der Plasmadunstabzugshaube müssen täglich gereinigt werden
  Es darf kein Fett in den Plasmareaktor gelangen!
• Nur für Kochgeräte unter 25 kW Gesamtleistung
• Ausschließlich für elektrische Geräte geeignet. Nicht geeignet für Gasgeräte 
• Nicht geeignet zum Grillen von Fisch und Fleisch (keine Burger, Steaks oder ähnliches)

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