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Plasma Küchenabluft

Plasma Küchenabluft

 

Im Inneren einer Plasma Dunstabzugshaube ereignen sich eine Vielzahl von Abläufen. Sämtliche Gerüche und Partikel der eingesaugten Luft werden von der Plasmahaube entfernt und schließlich mithilfe "kalter Verbrennung" in einem offenem Normaldruck-Plasma oxidiert. In dem integrierten Aktivkohlespeicher fangen sich nicht verbrannte Reste, wobei die nachgelagerte Aktivkohle als Speicherreaktor fungiert, der sich durch den Plasmastrom stetig regeniert. Dadurch ergeben sich eine Vielzahl von Vorteilen für den Gastronomie Einsatz:

 

Keine Rohrwege

Passt in nahezu jede Küche

Montageaufwand und Montagekosten sehr gering

Behörden genehmigen neue Objekte, in denen Abluftanlagen installiert werden können

Im Nachlaufbetrieb können Viren, Bakterien und Keime vernichtet werden

Sehr geringer Wartungsaufwand

 Eine Abluftreinigungsanlage wird nicht benötigt

Keine lauten Lüftungsgeräusche auf der Rohrstrecke

Kein lauter Lüftungsmotor an der Außenfassade

Immobilien werden nicht verunstaltet

 

Abluftanlagen mit Plasma Technologie eignen sich außerdem hervorragend an vorher undenkbaren Orten:

 

- Denkmalgeschütze Gebäude

- Catering Unternehmen für den mobilen Aufbau

- Gastronomie in dicht besiedelten Wohngebieten (Geruchsbelästigung)

- Imbisse an Bahnhöfen und Flughäfen

- Foodtrucks

- Objekte, bei denen Kernbohrungen für Rohrstrecken unmöglich sind

- Kochstationen in Einkaufszentren

- Nachrüsten einer Abluftreinigungsanlage an Bestandobjekten

 

 

 

 Wichtig!

Nach VDI 2052 dürfen Abzugshauben im Umluftbetrieb nur mit Elektro- Kochgeräten verwendet werden.

 

 

 

Der Kauf einer kompletten konventionellen Abluftanlage kostet, je nach Aufwand und Rohrstrecke, zwischen 6.000 und 10.000 Euro. Ein Preis, den sich vor allem kleine Gastronomen ohne großes Startkapital kaum leisten können:

 

Beispielrechnung konventionelle Abluftanlage:

Abzugshaube

900€

Rohrmaterial

750€

Lüftungsmotor

1100€

Abluftreinigungsanlage

2400€

Vorfilteranlage

400€

Montagefirma

1800€

Gesamtsumme

7350€

 

Beispielrechnung moderne Plasma Küchenabluftanlage:

Plasma Dunstabzugshaube

1300€

Gesamtsumme

1300€

 

Schon an diesem einfachen Beispiel lässt sich ein enormes Ersparnis bei der Plasma Technologie im Vergleich zu traditionellen Abluftanlagen erkennen. Plasma Umlufthauben von Ganomia gibt es in verschiedenen Ausführungen und können bereits ab 61,-€ /mtl. finanziert werden. Also nicht länger warten, lassen Sie sich von uns beraten oder schauen Sie sich direkt unsere aktuellen Angebote an Plasma Dunstabzugshauben an!

 

 

 

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