Pizzaofen Virtuoso - 2 Kammern 18 x Ø 35 cm Pizzen 30,6 KW
Produktmaße (BxTxH): 1500 x 1314 x 745 mm
Backkammer Maße (BxTxH): 1230 x 1080 x 175 mm
Backkammer Maße (BxTxH): 1230 x 1080 x 175 mm
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Produktdetails Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl Pizzaofen made in Italy... mehr
Technische Details
| Produktmaße (BxTxH): | 1500 x 1314 x 745 mm |
| Backkammer Maße (BxTxH): | 1230 x 1080 x 175 mm |
| Fassungsvermögen: | 18 x bis Ø 35 cm Pizzen |
| Temperaturbereich: | 50°C - 455°C |
| Anschluss: | 400 V |
| Gewicht: | 348 kg |
| Leistung: | 30,6 kW |
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Produktinformationen
Produktdetails
- Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
- Pizzaofen made in Italy
- Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
- Innenbeleuchtung der Backkammer
- Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit 2 Thermostaten für Ober- und Unterhitze sowie Thermometer je Backkammer
- Backfläche aus hochwertigen Schamottstein aus Italien, feuerbeständig
- Innenisolierung mit Steinwolle
- Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
- Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur
Technische Details
- Produktmaße (BxTxH): 1500 x 1314 x 745 mm
- Maße je Backkammer (BxTxH): 1230 x 1080 x 175 mm
- Fassungsvermögen: 18 x bis Ø 35 cm Pizzen
- Temperaturbereich: 50°C - 455°C
- Leistung: 30,6 kW
- Anschluss: 400 V
- Gewicht: 348 kg
Richtlinien
- Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
- CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
- Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet
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- Anwendungsanalyse zur Optimierung
- Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
- Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung
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