Doppelkammer Pizzaofen Virtuoso Vollschamott - 30,6 kW 18 x Ø 35 cm Pizzen
Produktmaße (BxTxH): 150 x 131,4 x 74,5 cm
Fassungsvermögen: 18 x bis 35 cm Pizzen
Fassungsvermögen: 18 x bis 35 cm Pizzen
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Artikel-Nr.: PF-POT 99osoutriVca. 2-5 Werktage
Produktdetails Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl Pizzaofen made in Italy... mehr
Technische Details
| Produktmaße (BxTxH): | 150 x 131,4 x 74,5 cm |
| Fassungsvermögen: | 18 x bis 35 cm Pizzen |
| Temperaturbereich: | 50°C - 455°C |
| Anschluss: | 400 V |
| Backkammer Maße (BxTxH): | 120,2 x 106,6 x 17,5 cm |
| Leistung: | 30,6 kW |
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Produktinformationen
Produktdetails
- Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
- Pizzaofen made in Italy
- Vollschamott aus Italien, feuerfester Stein für hervorragende Hitzespeicherung
- Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
- Innenbeleuchtung der Backkammer
- Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit 2 Thermostaten für Ober- und Unterhitze sowie Thermometer je Backkammer
- Innenisolierung mit Steinwolle
- Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
- Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur
Technische Details
- Produktmaße (BxTxH): 150 x 131,4 x 74,5 cm
- Backkammer Maße (BxTxH): 120,2 x 106,6 x 17,5 cm
- Fassungsvermögen: 18 x 35 cm
- Temperaturbereich : 50°C - 455°C
- Anschluss: 400 V
Richtlinien
- Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
- CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
- Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet
Ganomia Prime Service Inklusive
- Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
- Anwendungsanalyse zur Optimierung
- Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
- Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung
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