Produktinformationen

Eiswürfelbereiter mit Wasserkühlung und einer vollautomatischen Eisproduktion bis zu 216 Kilogramm pro Tag.

Lebensmittelechte Materialien bieten Ihnen eine hygienische Versorgung für Eiswürfel. Die Eiswürfelmaschine kann mit einem Auffangbehälter erweitert werden und eine Lagerung der Eiswürfel ermöglichen.
Manuelle Wartung und Reinigung ist dank des seperaten Ein- und Ausschalter möglich.

Hinweis: Bei der Geräteaufstellung ist ein Abstand zur Wand von mindestens 15 cm einzuplanen.

Produktdetails

• Material: Edelstahl
• Für Vollwürfelproduktion
• Wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen
• Elektronische Steuerung
• Vollautomatische Produktionssteuerung, integriertes Überwachungssystem
• Automatische Abtauung (Heißgas)
• Schmutzanfällige Komponenten von vorn ausbaufähig
• Wabenverdampfer

Technische Details

• Außenmaße (BxTxH): 76 x 62 x 57,5 cm
• Eiswürfelmaße: 22 x 10 x 28,6 mm
• Kühlmittel / Kühlmittelmenge: R-290 - 149 g
• Eisproduktion: 216 kg pro Tag
• Eiswürfelform: Würfel
• Energieverbrauch: 20,6  kWh/Tag
• Leistung: 0,96 kW
• Anschluss: 230 Volt
• Gewicht: 85 kg

Lieferzubehör

• Anschlussschlauch
• Stutzen für Abwasseranschluss

Richtlinien

• Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien hergestellt
• Nach CE- nach EU-Richtlinien hergestellt mit geltenden Anforderungen
• Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

• Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
• Anwendungsanalyse zur Optimierung
• Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
• Einsatzmöglichkeiten - Speisekartenerweiterung

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