Gas Doppelfritteuse 2 x 18 Liter Standgerät

Produktdetails

• Frontaler Ölabfluss mit Sicherung im Unterschrank
• Robustes Gerät für den täglichen Einsatz
• Dank abgerundeten Ecken einfach und effizient zu reinigen
• Hochwertiger Edelstahlkorpus und Edelstahlbrenner
• Wärmetauscher für schnelles Erwärmen der großzügigen Wanne
• Höhenverstellbare Standfüße für optimale Aufstellung
• Kamin mit Spritzschutzfunktion für sauberes Arbeiten
• Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung)
• Erdgasdüsen sind verbaut, umrüstbar auf Propangas

Technische Details

• Produktmaße (BxTxH): 800 x 700 x 900 mm
• Beckenmaße (BxTxH): 310 x 344 x 335 mm
• Max. Temperatur: 190 °C
• Fassungsvermögen: 2 x 18 Liter
• Anschluss: Gas
• Leistung: 28 kW
• Gewicht: 63 Kg

Durchschnittlicher Verbrauch

• kcal/h: 24080
• Btu/h: 95536
• Propangas (G30 / G31): 2,21 kg/h
• Erdgas H (G20): 2,96 m³/h
• Erdgas L (G25): 3,45 m³/h

Richtlinien

• Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
• CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
• Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

• Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
• Anwendungsanalyse zur Optimierung
• Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
• Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung