Gasherd Gastro 5 flammig 90 cm Dreifachbackofen

Range Cooker 90 cm breit mit 5 Brenner-Gaskochfeld, 4 kW Power Wok, herkömmlichem Ofen u. Grill, Multifunktionshauptofen und großem Umluftofen

Produktdetails

5-Flammen-Gaskochfeld

• 2 Normalbrenner mit 2,0 kW
• 1 Kleinbrenner mit 1,0 kW
• 1 Großlbrenner mit 3,0 kW
• 1 WOK-Brenner mit 4,0 kW
• Topfträger aus hochwertigem und robusten Gusseisen
• Elektrische Einhandzündung
• Thermoelektrische Zündsicherung

Garraum 1 - Oben links

• Kapazität: 31 L
• 4 Funktionen: Ober- & Unterhitze, Maxi Grill, Stufe 1-3
• Seitengitter mit 2 Einschubebenen
• Höhenverstellbarer Teleskopauszug

Garraum 2 - Unten links Hauptofen

• Kapazität: 54 L
• LED Touch Feld
• 11 Funktionen:  Auftaustufe, Hefeteigstufe, Heißluft, Ober- & Unterhitze, Oberhitze, Unterhitze, Ventilator mit Unterhitze, Pizzastufe, Umluft, Ventilator mit Grill, Grill
• Warmhaltefunktion & Slowcooker
• Seitengitter mit 6 Einschubebenen
• Höhenverstellbarer Teleskopauszug
• Panoramafenster

Garraum 3 - Rechts

• Kapazität: 87 L
• Heißluftbackofen
• Grill, Warmhaltefunktion & Slowcooker
• Hefeteigstufe
• Seitengitter mit 8 Einschubebenen
• Höhenverstellbarer Teleskopauszug
• Integriertes Türthermometer

Produktdaten

• Gerätemaß (HxBxT): 900-930 x 896 x 600 mm
• Empfohlener Anschluss: 220-240/400V 3N ~ 50Hz
• Elektrischer Anschlusswert: 7,76 kW
• Eingestellt auf Erdgas 20 mbar
• Auf Flüssiggas umrüstbar
• Gasanschluss hinten rechts
• Gewicht: 101,2 kg

Richtlinien

• Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien produziert
• Hergestellt nach geltenden Anforderungen und EU Richtlinien CE
• Für den Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt

Ganomia Prime Service Inklusive

• Vor- und Nachbetreuung des Geräteinsatzes
• Tipps zur optimalen Nutzung
• Beispielrechnung zur Stromersparnis
• Einsatzmöglichkeiten - Optimale Hitzeverteilung