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Dunstabzugshauben gehören in jede Gastronomieküche. Doch nicht jeder Betrieb hat die gleichen Möglichkeiten und Voraussetzungen. Daher werden neue Innovationen und Technologien benötigt, um jedem Gastronom die Möglichkeit zu geben mit seiner Geschäftsidee voll durchzustarten. Eine dieser neuen Technologien ist die Plasmatechnik. Sie ermöglicht auch Gastronomen mit schweren Voraussetzungen ihren Traum zu leben.
Besonders in der Gastronomie spielt der passende Versicherungsschutz eine wichtige Rolle. Aufgrund des täglichen Umgangs mit Dienstleistern, Gästen und Mitarbeitern besteht ein höheres Risikopotential als in anderen Branchen. Daher sollte sich jeder Gastronom rechtzeitig mit den wichtigsten und notwendigsten Versicherungen für seinen Betrieb auseinandersetzen.