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Haubenart

Küchenabluft-Konfigurator


Mit diesem Tool können Sie Ihre Küchenabluft in nur wenigen Klicks planen!

Bitte geben Sie im ersten Schritt an, welche Haubenart, Tiefe und Breite Sie wünschen. Orientieren Sie sich hierbei an Ihren Kochgeräten. Die Haube sollte über alle Seiten der Geräte hinausragen und einen Überstand von ca. 15 cm haben.

Tipp: Sollte Ihre gewünschte Haubenbreite nicht verfügbar sein, können Sie auch zwei Hauben nebeneinander montieren!



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Küchenabluft-Konfigurator


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Hier finden Sie alle Produkte, die Sie für Ihre Küchenabluft benötigen. Diese können Sie einfach Ihrem Warenkorb zufügen.
Sollten Sie Fragen haben, setzen Sie sich gern mit uns in Verbindung.



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Kartoffelschälmaschine mit 120 kg/h Kartoffelschälmaschine 120 kg pro Stunde
• Produktmaße (BxTxH):
400 x 770 x 860 mm


• Kapazität:
10 kg


1.912,52 € * 1.568,00 € *
Kartoffelschälmaschine mit 220 kg/h Kartoffelschälmaschine 220 kg pro Stunde
• Produktmaße (BxTxH):
400 x 770 x 930 mm


• Kapazität:
18 kg


1.985,77 € * 1.628,05 € *
Kartoffelschälmaschine mit 450 kg/h Kartoffelschälmaschine 450 kg pro Stunde
• Produktmaße (BxTxH):
427 x 900 x 1040 mm


• Kapazität:
25 kg


3.094,21 € * 2.536,82 € *
120 kg/h Kartoffelschälmaschine Kartoffelschälmaschine 120 kg pro Stunde 400 V
• Produktmaße (BxTxH):
450 x 830 x 930 mm


• Anschluss:
400 V


1.669,67 € * 1.368,90 € *
Kartoffelschälmaschine mit 60 kg/h Kartoffelschälmaschine 60 kg pro Stunde
• Produktmaße (BxTxH):
610 x 520 x 560 mm


• Anschluss:
230 V / 50 Hz


2.202,85 € * 1.806,03 € *
Kartoffelschälmaschine für 600 kg/h Kartoffelschälmaschine 600 kg pro Stunde
• Produktmaße (BxTxH):
520 x 833 x 1368 mm


• Kapazität:
20 kg


2.416,50 € * 1.981,19 € *

Elektrische Kartoffelschälmaschine gastro

Kartoffel schälen ist eine Zeitaufwendige und für jeden der Sie machen muss lästige Aufgabe. Da Kartoffeln in einer Vielzahl von Gerichten vertreten sind, sorgt eine Kartoffelschälmaschine für eine große Zeitersparnis und Erleichterung bei den Mitarbeitern.

Welche Größenordnung umfasst eine Kartoffelschälmaschine?

Je nach Bedarf der zu schälenden Kartoffeln gibt es Kartoffelschälmaschinen in verschiedenen Größenordnungen. Zwischen 165 und 800 Kg pro Stunde mit einem Fassungsvermögen zwischen 10 und 20 Kg können die Kartoffelschälmaschinen leisten. Die Schälzeit liegt bei allen Geräten bei etwa 1-2 Minuten pro Ladung.

Wie ist eine Kartoffelschälmaschine aufgebaut

Die Kartoffelschälmaschine besteht fast komplett aus Edelstahl, das ist besonders Hygienisch und ermöglicht zudem eine leichte Reinigung des Gerätes. Lediglich der Deckel der Kartoffelschälmaschine besteht aus durchsichtigem Kunststoff. Durch diesen kann der Arbeitsablauf kontrolliert werden, ohne das Gerät zu öffnen. Zur Reinigung lässt sich die Maschine einfach auseinander bauen und mit Wasser abspritzen.

Wie funktioniert eine Kartoffelschälmaschine?

Das Schälverfahren läuft so ab, dass die Kartoffeln im Inneren des Gerätes rotieren und über einen körnigen Boden vorbei an Reiben entlang streifen, die Seitlich im Inneren des Gerätes angebracht sind. Die Kartoffeln verlieren so Rundum ihre Schale, hierbei gilt jedoch, je gleichmäßiger die Kartoffel ist, desto besser wird sie von der Schale befreit. Ungleichmäßige Kartoffeln benötigen an manchen Stellen kleine Nachbesserung.

Zudem werden die Kartoffeln während des Schälprozesses mit Wasser bespritzt, damit die abgeriebenen Schalen von den Kartoffeln weggespült werden. Das abspritzen der Kartoffeln bewirkt zusätzlich ein Zeitgleiches Waschen des Endproduktes.

Welchen Anschluss benötigt eine Kartoffelschälmaschine?

Die Kartoffelschälmaschine benötigt einen Kaltwasseranschluss und eine Abflussvorrichtung um Wasser und Kartoffelschalen wegtransportieren zu können. Der elektrische Anschluss der Kartoffelschälmaschine wird je nach Größe des Gerätes mit 230V oder 400V realisiert.

Allgemeines

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