Kuppelofen für 16 Pizzen - Erdgas - rotierende Backfläche

Made in Italy Holzofen
Rotierende Backfläche
Kuppel weiß / Steinbogen in grau
Pizza Backzeit ca. 3 min bei 320 °C Grad
Ober und Unterhitze für die optimale Pizza
Empfehlung: Direkt auf dem Schamottstein backen für ein unverwechselbares Aroma der Pizza

Produktdetails

• Steinofen Made in Italy
• Hochwertiger Kuppelofen für Innen und Außen
• Für den Dauereinsatz in der Gastronomie
• Bis 600°C Grad Feuerungstemperatur
• Hochwertige Isolierung aus Stein für optimale Hitzeverteilung
• Steinbackofen fertig gebaut und Einsatzbereit
• Feuerfester Schamottstein für hervorragende Hitzespeicherung
• Edles Design und Eyecatcher für Ihre Gäste

Technische Details

• Produktmaße (BxL): 2000 x 2200 mm
• Kapazität: 16 Pizzen
• Backflächendurchmesser: Ø 1440 mm
• Backflächenstärke: 80 mm
• Befeuerung: Erdgas

Richtlinien

• Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
• CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
• Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

• Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
• Anwendungsanalyse zur Optimierung
• Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
• Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung