Hinweise für die Montage von Wandhauben ohne Motor für die Gastronomie
Bauform und Montage
Wandhauben ohne Motor besitzen keinen eingebauten Abluftventilator sowie keine Steuerelektronik oder einen Drehzahlregler. Die Bauform der Wandhaube ist ähnlich der Ablufthaube in Kastenform. Jedoch wurde hierbei die vordere Kante so abgeschrägt, sodass mehr Kopffreiheit ermöglicht werden konnte. Außerdem ist es möglich, die Wandhaube etwas tiefer an der Wand zu befestigen, um die Küchenabluft optimal abzusaugen. Die Montage einer Wandhaube ist ausschließlich an der Wand möglich. Eine Wandhaube ohne Motor erfüllt alle Kriterien der VDI 2052.
Auswahl der Größe
Die Größe einer Wandhaube ohne Motor ist abhängig von der vorhandenen Kochstelle. Laut VDI 2052 muss die Wandhaube größer sein als die vorhandene Kochstelle. Die Wandhaube muss in alle Richtungen 20 cm über das Kochfeld hinausragen. Die folgende Skizze soll dies verdeutlichen:
Position des Abluftrohrs
Wandhauben ohne Motor besitzen keine vorgefertigte Öffnung für das Abluftrohr. Bei der Montage sollte ein passendes Loch ausgeschnitten werden. Wichtig: für die Montage eines Abluftrohrs ist eine Anschlussplatte mit einem Rohrflansch benötigt.
Lieferumfang
- Wandhaube (ohne Motor und ohne Steuerelektronik)
- Flammschutzfilter Typ B
- Beleuchtung als LED-Leiste
- Fettfangrinne & Fettablasshahn
Service
Lieferung
Die Lieferung der Wandhaube wird von einer Spedition übernommen. Wandhauben werden in einem Holzverschlag verpackt und geliefert.
Gewährleistung
Es gelten die gesetzlichen Gewährleistungspflichten für Geschäftskunden.
Montageservice
Bei Bedarf können Sie einen Montageservice dazu buchen. Sprechen Sie hierfür mit einem unserer Techniker.