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Haubenart

Küchenabluft-Konfigurator

Mit diesem Tool können Sie Ihre Küchenabluft in nur wenigen Klicks planen!

Bitte geben Sie im ersten Schritt an, welche Haubenart, Tiefe und Breite Sie wünschen. Orientieren Sie sich hierbei an Ihren Kochgeräten. Die Haube sollte über alle Seiten der Geräte hinausragen und einen Überstand von ca. 15 cm haben.

Tipp: Sollte Ihre gewünschte Haubenbreite nicht verfügbar sein, können Sie auch zwei Hauben nebeneinander montieren!
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Küchenabluft-Konfigurator

Ihr Ergebnis:

Hier finden Sie alle Produkte, die Sie für Ihre Küchenabluft benötigen. Diese können Sie einfach Ihrem Warenkorb zufügen.
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EC Küchenabluftventilator bis 2000 m³/h EC Küchenabluftventilator bis 2000 m³/h
• Produktmaße (BxTxH):
700 x 550 x 700 mm

• Fördervolumen:
ca. 2000 m³/h

6.420,73 € * 5.264,10 € *
Details
EC Küchenabluftventlator bis 4000 m³/h EC Küchenabluftventilator bis 4000 m³/h
• Produktmaße (BxTxH):
1000 x 550 x 700 mm

• Fördervolumen:
ca. 4000 m³/h

6.774,20 € * 5.553,90 € *
Details
EC Küchenabluftventilator bis 6000 m³/h EC Küchenabluftventilator bis 6000 m³/h
• Produktmaße (BxTxH):
1300 x 750 x 700 mm

• Fördervolumen:
ca. 6000 m³/h

8.625,01 € * 7.071,30 € *
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EC Küchenabluftventilator bis 8000 m³/h EC Küchenabluftventilator bis 8000 m³/h
• Produktmaße (BxTxH):
1300 x 750 x 1000 mm

• Fördervolumen:
ca. 8000 m³/h

9.825,94 € * 8.055,90 € *
Details
EC Küchenabluftventilator bis 12000 m³/h EC Küchenabluftventilator bis 12000 m³/h
• Produktmaße (BxTxH):
1300 x 750 x 1300 mm

• Fördervolumen:
ca. 12000 m³/h

12.680,09 € * 10.395,90 € *
Details

Funktion der UV-C Technologie

Durch die Bildung von UV-Licht wandelt sich Sauerstoff in Ozon um. Das entstandene Ozon oxidiert mit den Fett und Gerüchen, sodass es in einen gasförmigen Zustand versetzt wird. Ein Großteil davon gelangt zusammen mit Rückständen von Wasser, Staub durch das Rohrsystem nach draußen. Durch die Erweiterung der Dunstabzugshaube mit einem Elektrostats, wird die Neutralisation und Abführung von Blaurauch ermöglicht. Für Gastronomieeinrichtungen mit einem hohen Grill- und Brataufkommen kommt diese Kombination infrage. Dazu zählen zum Beispiel Fischrestaurants, Burger Restaurants oder Asiatische Restaurants.

Da sich in Großküchen viel Fett im Lüftungssystem ablagert, wird ein externer Küchenabluftventilator außerhalb des Luftstroms benötigt. Dieser ist, aber erst notwendig, wenn die Kochleistung aller Kochgeräte über 25 kW beträgt. Dafür kommt entweder ein Küchenabluftventilator oder ein EC Motor infrage. Dabei ist der EC Ventilator besser geeignet, da sich der Wirkungsgrad bei einer höheren Einstellung gleich bleibt. Auch ist die Drehzahlsteuerung bereits verbaut.

Bei einem normalen Küchenabluftventilator ohne EC-Technologie sinkt der Wirkungsgrad bei einer höheren Leistung. Weiterhin ist die Drehzahlregelung nicht verbaut, sondern es muss zusätzlich noch ein Drehzahlregler gekauft werden.

Vorteile

Mit der Umwandlung des Sauerstoffs in Ozon lagert sich weniger Fett in den Lüftungsrohren ab, dies sorgt für eine geringere Brandgefahr und eine längere Nutzungszeit der Küchenabluftanlage. Auch werden Keime durch die UV-Strahlen abgetötet. Da kein Stickoxid bei der Sauerstoffumwandlung entsteht, bestehen weniger Gefahren für die Umwelt.

Allgemeines

  1. Wie erreiche ich den Kundendienst von Ganomia? Unser Kundenservice steht Ihnen von Montag bis Freitag von 09:00 bis 17:00 Uhr gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns unter 0209 / 972 59 436 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ganomia.de. Natürlich können Sie auch unser Kontaktformular nutzen oder uns auf WhatsApp schreiben. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
  2. Wo erhalte ich weitere Informationen zu einem Artikel? Grundlegende Informationen zu einem Artikel erhalten Sie in den jeweiligen Artikel-Beschreibungen. Bei spezielleren Fragen, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice.
  3. Wo kann ich mir ein Angebot zu einem Artikel einholen? In Ihrem Warenkorb haben Sie die Möglichkeit, ein Angebot entsprechend Ihrer Wunschartikel anzufordern.
  4. Welche Länder werden von Ganomia beliefert? Wir liefern für Sie quer durch Europa, eine direkte Lieferung auf Inseln oder Bergstationen ist aus logistischen Gründen leider nicht möglich. In diesem Fall erfolgt die Lieferung bis Station Festland, bzw. Talstation.

Zahlung / Versand / Montageservice

  1. Welche Zahlungsarten stehen mir zur Verfügung? Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von gängigen Zahlungsmöglichkeiten an. Neben Vorkasse, PayPal, Lastschrift oder Kreditkarte, steht Ihnen ebenfalls der Kauf auf Rechnung oder eine einfache Leasing-Variante zur Verfügung. Eine detailierte Auflistung finden Sie hier.
  2. Wie hoch sind die Versandkosten für eine Lieferung? Ab einem Einkaufswert über 300,- € ist die Lieferung in ganz Europa kostenlos. Für kleinere Bestellungen, müssen Sie mit Versandkosten von 8,90 € rechnen. Für eine Lieferung in Drittländer sind die Transportkosten bestellbezogen abgestimmt.
  3. Wie lange dauert die Lieferung meiner Bestellung? Grundlegend erhalten Sie Ihre Bestellung, falls nicht anders ausgewiesen, innerhalb von 2 bis 5 Werktagen ab Zahlungseingang. Da wir mit externen Speditionen zusammenarbeiten, raten wir Ihnen bei Abweichungen umgehend Kontakt mit uns aufzunehmen. Weitere Informationen zu Versand und Zahlungsbedingungen erhalten Sie hier.
  4. Wie verhalte ich mich im Falle einer beschädigten Lieferung? Bitte überprüfen Sie bei Anlieferung der Ware im Beisein des Fahrers die komplette Lieferung auf Unversehrtheit und Vollständigkeit. Kontrollieren Sie die Verpackung auf Beschädigungen! Falls Sie einen Schaden feststellen, notieren Sie diesen umgehend auf dem Auslieferungsnachweis des Paketdienstes, bzw. Spediteurs. Dokumentieren Sie den Schaden so exakt wie möglich, um eine beschleunigte und vereinfachte Bearbeitung des Sachverhalts zu ermöglichen. Weitere Informationen zu Annahmen von Waren und Transportschäden erhalten Sie hier.
  5. Wie verhalte ich mich im Falle eines defekten Gerätes? Sie verpflichten sich, bei Feststellung eines Defekts eine fachgerechte Firma / Techniker damit zu beauftragen, das defekte Teil zu identifizieren und uns darüber hinaus einen Bericht über das defekte Bauteile zukommen zu lassen. Nach Prüfung schicken wir Ihnen das neue Ersatzteil zu. Weitere Informationen zur Gewährleistung unserer Produkte erhalten Sie hier.
  6. Wie und wohin schicke ich die Ware bei einem Aus- / Umtausch? Im Falle eines Aus- / Umtausches wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Dieser bespricht dann das weitere Vorgehen mit Ihnen.
  7. Woher bekomme ich Ersatzteile für ein bei Ganomia gekauftes Gerät? Grundlegend haben alle unsere Artikel eine einjährige Ersatzteil-Gewährleistung. Für eine individuelle Beratung bei Verschleißteilen, melden Sie sich bei unserem Kundenservice. Weitere Informationen zur Gewährleistung unserer Produkte erhalten Sie hier.
  8. Wie nehme ich den Montageservice von Ganomia in Anspruch? Wenn Sie Hilfe bei der Montage Ihrer Küchengeräte benötigen, bieten wir Ihnen einen deutschlandweiten Montage-, Wartungs- und Reinigungsservice an. Füllen Sie dazu einfach vor Bestellung unser Formular zum Montageservice aus.

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