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1. Wählen Sie Ihre Dunstabzugshauben:

Erste Haube

Haubenart

Tiefe der Haube

Breite der Haube

Zweite Haube

Haubenart

Küchenabluft-Konfigurator


Mit diesem Tool können Sie Ihre Küchenabluft in nur wenigen Klicks planen!

Bitte geben Sie im ersten Schritt an, welche Haubenart, Tiefe und Breite Sie wünschen. Orientieren Sie sich hierbei an Ihren Kochgeräten. Die Haube sollte über alle Seiten der Geräte hinausragen und einen Überstand von ca. 15 cm haben.

Tipp: Sollte Ihre gewünschte Haubenbreite nicht verfügbar sein, können Sie auch zwei Hauben nebeneinander montieren!



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Küchenabluft-Konfigurator


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Hier finden Sie alle Produkte, die Sie für Ihre Küchenabluft benötigen. Diese können Sie einfach Ihrem Warenkorb zufügen.
Sollten Sie Fragen haben, setzen Sie sich gern mit uns in Verbindung.



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Fettfilter für Plasmainsel Haube Fettfilter für Plasmahauben Insel
• Produktmaße (BxTxH):
315 x 230 x 10 mm


• Gewicht:
0,2 kg


62,08 € * 50,90 € *
Plasmafilter Plasma Filter für gewerbliche Küchen Ø 150 mm
• Anschluss:
230 V


• Produktmaße (BxTxH):
240 x 240 x 270 mm


589,00 € * 482,90 € *
Plasma Inselhaube 90 cm Plasma Inselhaube 90 cm
• Produktmaße (BxTxH):
900 x 608 x 1155 mm


• Anschluss:
220-240 V / 50 Hz


2.638,62 € * 2.163,30 € *
Gastro Plasma Inselhaube 120 Lüftung Plasma Inselhaube 120 cm
• Produktmaße (BxTxH):
1200 x 608 x 1155 mm


• Gewicht:
50,5 kg


3.021,73 € * 2.477,40 € *

Plasma Inselhauben für die Gastronomie

Wann kann ich eine Plasma Dunstabzugshaube / Umlufthaube in meiner Gastro einsetzen?

Plasma Dunstabzugshauben sind die ideale und kostengünstige Lösung für kleinere Gastronomiebetriebe. Sie zeichnen sich durch einfache Montage aus und besteht, wie es in der Gastronomie üblich ist, aus hochwertigen Edelstahl. Oft stellt sich die Frage wann sollte, man eine Plasma Dunstabzugshaube / Plasma Umlufthaube einsetzen. Wir haben die wichtigsten Punkte für Sie in einer Listenform zusammengefasst:

  • In Gebäuden worin keine baulichen Veränderungen durchgeführt werden dürfen (Brandschutzplan, neue Rohrstrecken, optische Gründe)
  • Gebäude oder Gebäudeverbunde welche keine Möglichkeit für eine Küchenabluft bieten
  • Temporäre / Mobile Kochstationen in z. B. Einkaufszentren

Auch die angestrebte Speisekarte kann Limitationen für den Einsatz einer Plasma Umlufthaube mitbringen. Eine nicht optimierte Plasma Umlufthaube sollte man nicht verwenden wenn:

  • Ein Dauerbetrieb angestrebt ist
  • Hauptsächlich Fleisch und Fisch gebraten wird 

Für welche Einsatzzwecke sind Plasma Umlufthauben besonders gut geeignet:

  • Bistro
  • Foodtrucks
  • kleine Imbisse
  • Mobile Kochinseln (Catering, Kochpräsentationen)

Wie ist das Funktionsprinzip der Abzugshauben?

Sämtliche Gerüche und Partikel der eingesaugten Luft werden von der Plasmahaube entfernt und anschließend mithilfe „kalter Verbrennung“ in offenem Normaldruck-Plasma oxidiert. In dem integrierten Aktivkohlespeicher fangen sich nicht verbrannte Reste, wobei die nachgelagerte Aktivkohle als Speicherreaktor fungiert, der sich durch den Plasmastrom stetig regeneriert. Insbesondere deswegen, weist die Plasma Dunstabzugshaube eine besonders lange Standzeit auf. Seien Sie versicherungstechnisch und gesetzlich immer auf der sicheren Seite. Alle Gastronomie Abluft Vorschriften wie der VDI 2052 und DIN 18869-5 werden bei diesen Hauben berücksichtigt. Lesen Sie auch eine ausführlichere Beschreibung des Funktionsprinzips von Plasmahauben in unserem Fachblog für die Gastronomie.

Zertifizierung

Dieses Produkt wurde durch das VDE Prüf- und Zertifizierungsinstitut geprüft und wird mit einem IUTA-Zertifikat geliefert.

Allgemeines

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