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Plasma Dunstabzugshaube 120 cm
Plasma Dunstabzugshaube 120 cm
• Produktmaße (BxTxH):
1200 x 500 x 635 - 850 mm


• Zertifiziert:
TÜV Rheinland für EMC und Verbrauchersicherheit


2.891,50 € * 2.382,30 € *
Plasma Dunstabzugshaube 60 cm
Plasma Dunstabzugshaube 60 cm
• Produktmaße (BxTxH):
600 x 500 x 635 - 850 mm


• Zertifiziert:
TÜV Rheinland für EMC und Verbrauchersicherheit


2.178,31 € * 1.794,70 € *
Plasma Dunstabzugshaube 90 cm
Plasma Dunstabzugshaube 90 cm
• Produktmaße (BxTxH):
900 x500 x 635 - 850 mm


• Zertifiziert:
TÜV Rheinland für EMC und Verbrauchersicherheit


2.422,81 € * 1.996,14 € *
Plasma Dustabzugshaube, Abluft, 200 cm
Plasma Dustabzugshaube, Abluft, 200 cm
• Produktmaße (BxTxH):
2000 x 1200 x 810 mm


• Anschluss:
220 V / 50 Hz


16.616,17 € * 13.690,00 € *

Wann kann man Plasma Dunstabzugshauben / Umlufthauben einsätzen?

Plasma Dunstabzugshauben sind die ideale und kostengünstige Lösung für kleinere Gastronomiebetriebe. Insbesondere Bistros, kleinere Imbisse und Foodtrucks greifen auf diese Technologie zurück. Ebenso oft vertreten ist die Plasma Umlufthaube bei Mobilen kleinküchen wie beim Caterin oder Miniküchen in Einkaufszentren. Sie zeichnet sich durch einfache Montage aus und besteht, wie es in der Gastronomie üblich ist, aus hochwertigen Edelstahl. Oft stellt sich die Frage wann sollte man eine Plasma Dunstabzugshaube / Plasma Umlufthaube einsetzen. Wir haben die wichtigsten Punkte für Sie in einer Listenform zusammengefasst:

  • In Gebäuden worin keine baulichen Veränderungen durchgeführt werden dürfen (Brandschutzplan, neue Rohrstrecken, optische Gründe)
  • Gebäuden oder Gebäudeverbunde welche keine Möglichkeit für eine Küchenabuft bieten
  • Temporäre / Mobile Kochstationen in z.B. Einkaufszentren

 

Welche Vorteile bringen Plasma Umlufthauben (mit Plasmareaktor):

  • Es wird keine Rohrstrecke benötigt
  • Es wird keine Motorsteuerung und damit Kabelinstallation benötigt
  • Die Küchenabluft wird nicht nur von Fetten und Gerücken gereinigt -> Die Luft wird zudem desinfiziert!
  • Nur ein Filter muss gereinigt werden 
  • Plasmahauben können 5-10 Jahre ohne Wartung genutzt werden
  • TÜV Rheinland Neaderland B.V. für EMC und Verbrauchersicherheit zertifiziert

 

Wie ist das Funktionsprinzip der Abzugshauben?

Nicht nur Fettpartikel (Wrasen) oder Feinstaubpartikel (Aerosole) werden mit Hilfe der Plasmahaube neutralisiert. Zusätzlich neutralisiert das Plasma im Plasmareaktor die Gerücke auf Monekularebene. Gleichzeitig wird die eingezogene Luft mithilfe „kalter Verbrennung“ (in offenem Normaldruck-Plasma oxidiert) entkeimt. In dem integrierten Aktivkohlespeicher fangen sich nicht verbrannte Reste, wobei die nachgelagerte Aktivkohle als Speicherreaktor fungiert, der sich durch den Plasmastrom stetig regeneriert. Insbesondere deswegen, weist die Plasma Dunstabzugshaube eine besonders lange Standzeit auf. Seien Sie versicherungstechnisch und gesetzlich immer auf der sicheren Seite. Alle  Gastronomie Abluft Vorschriften wie der VDI 2052 und DIN 18869-5 werden bei diesen Hauben berücksichtigt. Lesen Sie auch eine ausführlichere Beschreibung des Funktionsprinzips von Plasmahauben in unseren Fachblog für die Gastronomie.

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