Brauche ich eine Abzugshaube bei meinem Pizzaofen?

Ob eine Abzugshaube für Pizzaöfen erforderlich ist kommt auf verschiedene Faktoren an. Wenn ein Gaspizzaofen verwendet wird, ist generell eine Abzugshaube oder ein Kaminabzug erforderlich. Bei Elektropizzaöfen sieht das ganze anders aus, hier kommt es beispielsweise auf die KW Leistung des Ofens oder die sonstige Abluftmöglichkeit des Raumes an in dem der Ofen steht. Grundsätzlich ist für Elektropizzaöfen eine Abzugshaube zu empfehlen, die Abluft wird von Gerüchen und Bakterien befreit. Abzugshauben für Pizzaöfen werden in der Regel direkt auf dem Pizzaofen angebracht, die Montage ist daher sehr einfach. Aber auch Hauben die an der Wand oder Decke befestigt werden, können verwendet werden.