Pizzaofen Doppelkammer 4 x Ø 19 cm

Der Profi Pizzaofen ist vielseitig geeignet. Durch den leistungsstarken 7 KW Anschluss kann man den Pizzaofen im vollen Umfang betreiben.
Ober- und Unterhitze stufenlos regulierbar mit 4 Thermostaten.
Sie können nicht nur Pizza backen. Auch Nudelaufläufe, Toasts, belegte Baguettes oder auch Flammkuchen bieten Ihnen viele Möglichkeiten Ihre Gerichte anzubieten.

Produkteigenschaften

• Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
• Innenausführung aus verzinktem Stahlblech
• Extra großes Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
• Innenbeleuchtung der Backkammer
• Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit 4 Thermostaten für Ober-und Unterhitze
• Backfläche aus hochwertigen Schamottstein aus Italien, feuerbeständig
• Innenisolierung mit Steinwolle
• Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
• Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur
• Pizzaofen in hochwertiger Gastronomie Ausführung
• Für den Dauereinsatz in der Gastronomie
• Hochwertige robuste Nockenschalter je Backkammer

Technische Details

• Produktmaße (BxTxH): 630 x 510 x 500 mm
• Maße je Backkammer (BxTxH): 400 x 400 x 100 mm
• Leistung: 7 kW
• Anschluss: 400 V
• Temperaturbereich : 90°C – 450°C
• Fassungsvermögen : 8 x bis Ø 19 cm Pizzen oder 2x Ø 39 cm Pizza
• Netto Gewicht: 68 Kg

Richtlinien

• Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
• CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
• Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

• Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
• Anwendungsanalyse zur Optimierung
• Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
• Einsatzmöglichkeiten – Speisekarte Erweiterung