Pizzaofen Master BREIT - 2 Kammern

Produktmaße (BxTxH): 136 x 98 x 74,5 cm
Fassungsvermögen: 12 x bis 35 cm Pizzen
Gastronomie Pizzaofen aus Edelstahl und 2 Backkammern
2.544,21 € * 2.085,90 € *

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Produktdetails Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl Pizzaofen made in Italy... mehr

Technische Details


Produktmaße (BxTxH): 136 x 98 x 74,5 cm
Fassungsvermögen: 12 x bis 35 cm Pizzen
Temperaturbereich: 50°C - 500°C
Anschluss: 400 V
Backkammer Maße (BxTxH): 108 x 72 x 14 cm
Besonderheit: Pizzabackzeit ca. 3 min. bei 320°C, Heizphasen Kontrollleuchte, Bestmögliche Isolierung für geringen Wärmeverlust, Durchgehender Griff, Ober- und Unterhitze mit stufenlos regelbaren Thermostaten
Gewicht: 210 kg
Leistung: 18 kW

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Produktinformationen

Produktdetails

  • Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
  • 12 bis 35 cm Pizzen
  • Pizzaofen made in Italy
  • Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
  • Innenbeleuchtung der Backkammer
  • Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit 2 Thermostaten für Ober- und Unterhitze sowie Thermometer je Backkammer
  • Backfläche aus hochwertigen Schamottstein aus Italien, feuerbeständig
  • Innenisolierung mit Steinwolle
  • Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
  • Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur

Technische Details

    • Produktmaße (BxTxH): 136 x 98 x 74,5 cm
    • Maße je Backkammer (BxTxH): 108 x 72 x 14 cm
    • Leistung: 18 kW
    • Anschluss: 400 V
    • Temperaturbereich : 50°C - 500°C
    • Fassungsvermögen: 108 x 72 x 14 cm

Richtlinien

      • Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
      • CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
      • Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

      • Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
      • Anwendungsanalyse zur Optimierung
      • Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
      • Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung

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