Pizzaofen Master Vollschamott - 2 Kammern 18 kW

Produktmaße (BxTxH): 100 x 130 x 74,5 mm
Fassungsvermögen: 6 x 35 cm je Kammer
Pizzaofen Master Vollschamott - 2 Kammern 18 kW
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Produktdetails Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl Pizzaofen made in Italy... mehr

Technische Details


Produktmaße (BxTxH): 100 x 130 x 74,5 mm
Fassungsvermögen: 6 x 35 cm je Kammer
Temperaturbereich: 50°C - 500°C
Anschluss: 400 V
Backkammer Maße (BxTxH): 69,2 x 106,6 x 14 cm
Gewicht: 213 kg
Leistung: 18 kW

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Produktinformationen

 

Produktdetails

  • Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
  • Pizzaofen made in Italy
  • Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
  • Vollschamott aus Italien, feuerfester Stein für hervorragende Hitzespeicherung
  • Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
  • Innenbeleuchtung der Backkammer
  • Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit 2 Thermostaten für Ober- und Unterhitze sowie Thermometer je Backkammer
  • Innenisolierung mit Steinwolle
  • Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
  • Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur

Technische Details

  • Produktmaße (BxTxH): 100 x 130 x 74,5 cm
  • Backkammer Maße (BxTxH): 69,2 x 106,6 x 14 cm
  • Leistung: 18 kW
  • Anschluss: 400 V
  • Temperaturbereich : 50°C - 500°C
  • Fassungsvermögen je Backkammer : 6 x ⌀ 35 cm
  • Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
  • CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
  • Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

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  • Anwendungsanalyse zur Optimierung
  • Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
  • Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung

 


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