Salattheke Umluftkühlung 130 x 80 x 125 cm

Produktinformationen

Salattheke mit integriertem Kühlaggregat und automatischer Tauwasserverdunstung für die geschmacksvolle Präsentation Ihrer Kaltspeisen.

Salate, Obst und Gemüse können an diesem Standgerät sehr einfach verarbeitet und übersichtlich in den GN-Behältern verstaut werden. Der montierbare Glasaufbau gibt Ihnen einen hygienischen Schutz und Ihren Kundinnen und Kunden einen guten Überblick über Ihr Warenangebot.
Die Temperatur lässt sich von +2 °C bis +8 °C einstellen; das Kühlaggregat und die Polyurathan-Schaumisolierung sorgen für gleichbleibende Klimaverhältnisse, sodass Ihre Zutaten stets konstant gekühlt bleiben. Tauwasser wird automatisch abgetaut und verdunstet.

Die Saladette wird steckerfertig zum direkten Einsatz angeliefert.

Produkteigenschaften

• Beleuchtung mit LED-Leuchtstoffröhre
• Höhenverstellbare Füße
• Elektronische Temperaturregelung mit digitalem Display
• Mit Umluftkühlung
• Steckerfertige Lieferung
• GN Behälter und Tablettrutsche sind nicht im Lieferumfang enthalten

Technische Details

• Produktmaße (BxTxH): 130 x 80 x 85 cm
• Produktmaße inklusive Glasaufsatz (BxTxH): 130 x 80 x 125 cm
• Material: Edelstahl
• Bestückungsmöglichkeit: 3x 1/1 GN +1x 1/2 GN Behälter
• Temperaturbereich: +2°C bis +8°C
• Kältemittel: R290
• Energieverbrauch / Tag: 4,5 kW
• Anschlussspannung: 230 V, 50 Hz
• Gewicht der Saladette: 135 kg
• Gewicht der Saladette samt Verpackung: 180 kg

Richtlinien

• Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien hergestellt
• Nach CE- nach EU-Richtlinien hergestellt mit geltenden Anforderungen
• Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

• Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
• Anwendungsanalyse zur Optimierung
• Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
• Einsatzmöglichkeiten - Speisekartenerweiterung

• Fragen zum Artikel?