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Edelstahl Müllcontainer 125 Liter
Edelstahl Müllcontainer 125 Liter
• Produktmaße (BxTxH):
400 x 610 x 790 mm


• Besonderheit:
Zwei Kippdeckel, Wasserdicht


172,13 € * 141,82 € *
Edelstahl Müllcontainer mit Schublade und Aufkantung
Edelstahl Müllcontainer mit Schublade und Aufkantung
• Produktmaße (BxTxH):
700 x 700 x 900 mm


• Besonderheit:
Mit Aufkantung


409,89 € * 337,71 € *
Edelstahl Müllcontainer mit Schublade
Edelstahl Müllcontainer mit Schublade
• Produktmaße (BxTxH):
700 x 700 x 800 mm


• Material:
Edelstahl


398,47 € * 328,30 € *
Edelstahl Müllcontainer mit Schublade und Öffnung
Edelstahl Müllcontainer mit Schublade und Öffnung
• Produktmaße (BxTxH):
700 x 700 x 800 mm


• Besonderheit:
Mit Öffnung


397,08 € * 327,15 € *
Edelstahl Müllcontainer 150 Liter
Edelstahl Müllcontainer 150 Liter
• Produktmaße (BxTxH):
400 x 700 x 790 mm


• Besonderheit:
Zwei Kippdeckel, Wasserdicht


203,46 € * 167,63 € *
Edelstahl Müllsackhalter mit Fußpedal 80 Liter
Edelstahl Müllsackhalter mit Fußpedal 80 Liter
• Fassungsvermögen:
80 L


• Bedienung:
Fußpedal


136,55 € * 112,50 € *
Edelstahl Mülleimer 95 Liter
Edelstahl Mülleimer 95 Liter
• Besonderheit:
Wasserdicht


• Fassungsvermögen:
95 L


122,31 € * 100,77 € *
Edelstahl Mülleimer 75 Liter
Edelstahl Mülleimer 75 Liter
• Besonderheit:
Wasserdicht


• Fassungsvermögen:
75 L


113,76 € * 93,73 € *
Edelstahl Mülleimer 50 Liter
Edelstahl Mülleimer 50 Liter
• Besonderheit:
Wasserdicht


• Fassungsvermögen:
50 L


99,53 € * 82,00 € *
Edelstahl Müllcontainer mit Schublade, Öffnung und Aufkantung
Edelstahl Müllcontainer mit Schublade, Öffnung und Aufkantung
• Produktmaße (BxTxH):
700 x 700 x 800 mm


• Besonderheit:
Mit Öffnung, Aufkantung


409,89 € * 337,71 € *
Edelstahl Mülleimer mit Fußpedal 75 Liter
Edelstahl Mülleimer mit Fußpedal 75 Liter
• Besonderheit:
Wasserdicht


• Fassungsvermögen:
75 L


150,78 € * 124,23 € *
Edelstahl Mülleimer mit Fußpedal 50 Liter
Edelstahl Mülleimer mit Fußpedal 50 Liter
• Besonderheit:
Wasserdicht


• Fassungsvermögen:
50 L


128,00 € * 105,46 € *
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Warum ist die richtige Abfallentsorgung so wichtig?

Die Entsorgung von Küchenabfall ist eine Herausforderung für jeden Gastronomen. Entsorgt werden Überreste wie Lebensmittel, Putzmittel, Verpackungs-Materialien und Mitarbeiterkleidung, die nicht mehr verwendet werden. Bei der falschen Entsorgung kann es zum Kontakt zwischen Überresten und aktuell verwendeten Lebensmitteln in der Gastronomieküche kommen. Lebensmittel, die bereits abgelaufen sind, könnten fälschlicherweise wieder verarbeitet werden. Daher sollte eine sorgfältige Entsorgung täglich Priorität haben.

 

Was sollte bei der Entsorgung beachtet werden?

An allen Stellen, wo Küchenabfall entsteht, sollten Abfalleimer platziert sein. Alle Abfallbehälter müssen mit einem Deckel versehen sein. Mülleimer, die Lebensmittel bis zur Endlagerung beinhalten, sollten Deckel haben, die gut zu verschließen sind und mit einem Material versehen sein, was leicht zu reinigen und zu desinfizieren ist. Küchenabfall wie Öl muss entsprechend der Vorschriften für Abfallentsorgung,  gesondert entsorgt werden. Alle Anlagen, die für die Entsorgung von Küchenabfall genutzt werden, müssen leicht zu reinigen und gut verschließbar sein, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern. Für eine reibungslose Entsorgung, sollten alle Lagerplatze von Küchenabfall außerhalb des Bereichs, indem Lebensmittel verarbeitet werden, sein.

 

Welche Entsorgungsmöglichkeiten stehen zur Auswahl?

In der Gastronomieküche werden Gastro Mülleimer genutzt. Sie bestehen aus einem pflegeleichtem Material und einem Deckel. Die Oberfläche muss leicht zu reinigen und zu desinfizieren sein. Zusätzlich sollten die Abfalleimer ein Fußpedal zum Öffnen besitzen und einen Abfallbeutel beinhalten. Außerhalb des Restaurants werden Müllcontainer und größere Abfallbehälter genutzt. Alle Müllcontainer müssen gesondert platziert sein und jedes Lokal benötigt einen eigenen Abfallbehälter. Auch ein Müllcontainer muss mit einem Deckel versehen sein und in regelmäßigen Abständen, besonders bei warmen Außentemperaturen, gereinigt und desinfiziert werden.

 

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