Kühlaufsätze

Kühlaufsätze bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Zutaten optisch ansprechend vor den Augen Ihrer Gäste zu präsentieren und gekühlt zu Lagern. Zudem sorgen Kühlaufsätze für ein schnelleres Arbeiten, da Zutaten direkt griffbereit am Arbeitsplatz sind. Kühlaufsätze arbeiten in einem Temperaturbereich zwischen 2 °C bis 8 °C. Sie sind aus hochwertigem Edelstahl hergestellt, der besonders leicht zu reinigen ist. Es gibt Kühlaufsätze mit Glasaufsatz, die eine direkte Einsicht der Zutaten ermöglichen und es gibt Kühlaufsätze mit Edelstahldeckel. Einsatzort für Kühlaufsätze ist beispielsweise als Erweiterung für eine Saladette oder einen Pizzatisch. Der Kühlaufsatz wird einfach auf der Arbeitsfläche platziert. Kühlaufsätze sind dafür ausgelegt, GN-Behälter Lagern zu können. Je nach Größe des Kühlaufsatzes passen bis zu 11 GN-Behälter in einen Kühlaufsatz hinein. Moderne Kühlaufsätze zeichnen sich durch einen geringen Stromverbrauch aus, sie sind daher besonders Umweltschonend und energiesparend. Betrieben werden Kühlaufsätze mit einem 230 V Stromanschluss.