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Edelstahl Wärmeschrank 1,0 m Edelstahl Wärmeschrank 1,0 m
• Produktmaße außen (BxTxH):
1000 x 600 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
906 x 482 x 40 mm

911,19 € * 747,05 € *
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Wärmeschrank Gastro 1,0 m mit Aufkantung Edelstahl Wärmeschrank 1,0 m mit Aufkantung 100 mm
• Produktmaße außen (BxTxH):
1000 x 600 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
906 x 482 x 40 mm

955,43 € * 783,32 € *
Details
Edelstahl Wärmeschrank 1,2 m mit Zwischenboden Edelstahl Wärmeschrank 1,2 m mit Zwischenboden
• Produktmaße außen (BxTxH):
1200 x 600 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
1106 x 482 x 40 mm

956,89 € * 784,52 € *
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Wärmeschrank für Speisen 1,0 m mit Aufkantung Edelstahl Wärmeschrank 1,0 m mit Aufkantung
• Produktmaße außen (BxTxH):
1000 x 700 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
906 x 582 x 40 mm

987,86 € * 809,91 € *
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Wärmeschrank Gastro 1,2 m mit Aufkantung Edelstahl Wärmeschrank 1,2 m mit Aufkantung
• Produktmaße außen (BxTxH):
1200 x 600 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
1106 x 482 x 40 mm

1.002,61 € * 822,00 € *
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Edelstahl Wärmeschrank 1,0 m 500 kg Tragkraft Edelstahl Wärmeschrank 1,0 m 500 kg Tragkraft
• Produktmaße außen (BxTxH):
1000 x 700 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
906 x 582 x 40 mm

1.013,93 € * 831,28 € *
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Edelstahl Wärmeschrank 1,4 m Edelstahl Wärmeschrank 1,4 m
• Produktmaße außen (BxTxH):
1400 x 600 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
1306 x 482 x 40 mm

1.017,36 € * 834,09 € *
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Edelstahl Wärmeschrank 1,2 m Edelstahl Wärmeschrank 1,2 m
• Produktmaße außen (BxTxH):
1200 x 700 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
1106 x 582 x 40 mm

1.017,36 € * 834,09 € *
Details
Wärmeschrank Gastro 1,4 m mit Aufkantung Edelstahl Wärmeschrank 1,4 m mit Aufkantung und Zwischenboden
• Produktmaße außen (BxTxH):
1400 x 600 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
1306 x 482 x 40 mm

1.063,07 € * 871,57 € *
Details
Edelstahl Wärmeschrank 1,4 m mit Zwischenboden Edelstahl Wärmeschrank 1,4 m mit Zwischenboden
• Produktmaße außen (BxTxH):
1400 x 700 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
1306 x 582 x 40 mm

1.063,07 € * 871,57 € *
Details
Wärmeschrank für Speisen 1,2 m mit Aufkantung Edelstahl Wärmeschrank 1,2 m mit Aufkantung und Zwischenboden
• Produktmaße außen (BxTxH):
1200 x 700 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
1106 x 582 x 40 mm

1.063,07 € * 871,57 € *
Details
Wärmeschrank für Speisen 1,4 m mit Aufkantung Edelstahl Wärmeschrank 1,4 m mit Aufkantung
• Produktmaße außen (BxTxH):
1400 x 700 x 850 mm

• Maße Zwischenboden (BxTxH):
1306 x 582 x 40 mm

1.108,79 € * 909,05 € *
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Gastronomie Wärmeschänke

Wärmeschränke werden in der Gastronomie dazu verwendet, um Teller, Schüsseln oder anderes Geschirr aufzuwärmen und warmzuhalten. Denn kaltes Geschirr führt dazu, dass Speisen die darauf platziert werden, schnell Ihre Temperatur und somit auch Geschmack verlieren. Mit optimal temperiertem Geschirr aus einem Wärmeschrank, wird genau dies vermieden. Wärmeschränke ermöglichen es, Gastronomen die Speisen perfekt temperiert an die Gäste zu geben. 

Welchen besonderen Vorteil bieten Wärmeschränke?

Wärmeschränke dienen aber nicht nur als Tellerwärmer, einige Geräte ermöglichen ein zwischenzeitliches Warmhalten von Speisen. So können mehrere verschiedene Speisen, die verschiedene Zubereitungszeiten benötigen, zur selben Zeit zum Gast gelangen, ohne dass diese an Temperatur verlieren. Aber auch Teller die gerade angerichtet werden, können in einem Wärmeschrank vorrübergehend warm gehalten werden. Jedoch eignen sich nicht alle Wärmeschränke zum Warmhalten von Speisen, die Hinweise des Herstellers zum jeweiligen Gerät gibt genauere Auskunft darüber.

Technische Details

Wärmeschränke arbeiten in einem Temperaturbereich zwischen 30° C und 90° C, welcher sich durch einen Regler nach Bedarf einstellen lässt. Durch die hohe gewichts Belastung des Geschirrs verfügen Wärmeschränke über eine sehr hohe Tragkraft. Die Türen eines Wärmeschranks sind meist Schiebetüren, da diese sehr Platzsparend sind und in jede Art von Küche passen. Es gibt aber auch Wärmeschränke mit Flügeltüren. Die Arbeitsfläche besteht wie der komplette Wärmeschrank aus hochwertigem Edelstahl. Zusätzlich ist es möglich, die Arbeitsfläche sowohl mit, aber auch ohne Aufkantung zu nehmen. Durch das hochwertige Edelstahl ist die Reinigung der Wärmeschränke besonders leicht durchzuführen und der Wärmeschrank kann den hygienischen Anforderung entsprechend sauber gehalten werden. Betrieben wird ein Wärmeschrank mit einem 230V Stromanschluss.

Allgemeines

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  4. Wie verhalte ich mich im Falle einer beschädigten Lieferung? Bitte überprüfen Sie bei Anlieferung der Ware im Beisein des Fahrers die komplette Lieferung auf Unversehrtheit und Vollständigkeit. Kontrollieren Sie die Verpackung auf Beschädigungen! Falls Sie einen Schaden feststellen, notieren Sie diesen umgehend auf dem Auslieferungsnachweis des Paketdienstes, bzw. Spediteurs. Dokumentieren Sie den Schaden so exakt wie möglich, um eine beschleunigte und vereinfachte Bearbeitung des Sachverhalts zu ermöglichen. Weitere Informationen zu Annahmen von Waren und Transportschäden erhalten Sie hier.
  5. Wie verhalte ich mich im Falle eines defekten Gerätes? Sie verpflichten sich, bei Feststellung eines Defekts eine fachgerechte Firma / Techniker damit zu beauftragen, das defekte Teil zu identifizieren und uns darüber hinaus einen Bericht über das defekte Bauteile zukommen zu lassen. Nach Prüfung schicken wir Ihnen das neue Ersatzteil zu. Weitere Informationen zur Gewährleistung unserer Produkte erhalten Sie hier.
  6. Wie und wohin schicke ich die Ware bei einem Aus- / Umtausch? Im Falle eines Aus- / Umtausches wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Dieser bespricht dann das weitere Vorgehen mit Ihnen.
  7. Woher bekomme ich Ersatzteile für ein bei Ganomia gekauftes Gerät? Grundlegend haben alle unsere Artikel eine einjährige Ersatzteil-Gewährleistung. Für eine individuelle Beratung bei Verschleißteilen, melden Sie sich bei unserem Kundenservice. Weitere Informationen zur Gewährleistung unserer Produkte erhalten Sie hier.
  8. Wie nehme ich den Montageservice von Ganomia in Anspruch? Wenn Sie Hilfe bei der Montage Ihrer Küchengeräte benötigen, bieten wir Ihnen einen deutschlandweiten Montage-, Wartungs- und Reinigungsservice an. Füllen Sie dazu einfach vor Bestellung unser Formular zum Montageservice aus.

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