Hockerkocher für die Gastronomie

Hockerkocher gas

Hockerkocher - Kleine feine Sache

Hockerkocher sind kleine Geräte, die zusätzlich zum Herd oder ähnlichem verwendet werden. Mit einem Hockerkocher kann jede Küche, ohne großen Aufwand um Kochfelder erweitert werden.
Hockerkocher sind aber auch Mobil einsetzbar und daher hervorragend für den Partyservice, das Catering oder die Außengastronomie geeignet. Zudem sind Hockerkocher sehr platzsparend, wenn sie nicht benötigt werden, können sie einfach verstaut werden.

Ich geb Gas!

Gas-Hockerkocher können mit Propangas und mit Erdgas betrieben werden, die meisten Geräte verfügen über eine Piezo-elektrozündung, die ein sicheres Entzünden der Flamme garantieren. Ein großer Vorteil der Hockerkocher ist, dass mehrere Kocher nebeneinander aufgestellt werden können, zudem lassen sich große Töpfe und Pfannen problemlos auf einem oder mehreren Hockerkochern verwenden. Ebenso ist die Hitze der Flamme sofort einsatzbereit. So kann auch kurzfristig eine Lösung zu einer Herausforderung erdacht werden.

Sicher unzählige Möglichkeiten

Hergestellt sind Hockerkocher aus Edelstahl oder Gusseisen, sie sind daher besonders robust und lassen sich leicht Reinigen. Ausgestattet mit optionalem Zubehör kann der Hockerkocher auch als Wok, Grill, Pfanne, Räucherofen oder mit einem Topf aufgestellt werden.

Ob eine große Paella Pfanne, frisch gegrillter Fisch oder riesige Gulaschkanone, man hat jede Möglichkeit spontan ein Thematisches Event zu organisieren oder eine große Gesellschaft separat zu bekochen.

Aufgebaut in einer Showküche oder Außenküche macht ein solcher Aufbau auch optisch was her. Auch zur Herstellung von Süßspeisen eignet sich der kleine Alleskönner. Mit den entsprechenden Aufsätzen hat man alle Möglichkeiten.

Ausgestattet mit einer Schlauchbruchsicherung, welche in gastronomischen Betrieben Pflicht ist, steht einem Einsatz auch bei langen Abenden nichts im Weg. Auf vier Füßen steht der kleine Helfer sicher für einen schmackhaften Abend bereit. Hochwertiges Edelstahl hilft neben der optischen Ansicht auch bei der einfachen Reinigung.

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