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gastro Kombidämpfer Kombidämpfer 5 x GN 1/1
• Produktmaße (BxTxH):
880 x 920 x 700 mm


• Kapazität:
5 x GN 1/1 Bleche


2.210,77 € * 1.727,54 € *
gastro Kombidämpfer Kombidämpfer 7 x GN 1/1
• Kapazität:
7 x GN 1/1 Bleche


• Produktmaße (BxTxH):
880 x 920 x 860 mm


2.368,58 € * 1.850,86 € *
gastro Kombidämpfer Kombidämpfer 12 x GN 1/1
• Kapazität:
12 x GN 1/1 Bleche


• Produktmaße (BxTxH):
880 x 920 x 1200 mm


3.060,18 € * 2.391,29 € *
Kombidämpfer gastro Kombidämpfer Touch 5 x GN 1/1 mit Selbstreinigung
• Kapazität:
5 x GN 1/1 Bleche


• Produktmaße (BxTxH):
790 x 1030 x 780 mm


4.413,96 € * 3.449,16 € *
Kombidämpfer gastro Kombidämpfer Touch 7 x GN 1/1 mit Selbstreinigung
• Kapazität:
7 x GN 1/1 Bleche


• Produktmaße (BxTxH):
790 x 1000 x 950 mm


5.418,08 € * 4.233,80 € *
gastronomie Kombidämpfer Kombidämpfer Touch 12 x GN 1/1 mit Selbstreinigung
• Kapazität:
12 x GN 1/1 Bleche


• Produktmaße (BxTxH):
790 x 1000 x 1270 mm


6.437,67 € * 5.030,53 € *

Gastro Kombidämpfer

Was sind die Vorteile eines Kombidämpfers?

Ein frisch gebackenes Brot am Morgen, wer kann dazu schon nein sagen? Damit Ihnen das perfekte Brot, innen weich und außen schön knusprig, gelingt empfehlen wir Ihnen einen Kombidämpfer. Kombidämpfer bringen mehr als nur die genialen Eigenschaften eines Gastro Heißluftofens mit sich. Der Kombidämpfer ist in der Lage, trockene Hitze durch die Umluft mit der feuchten Hitze des Dampfes zu kombinieren und diese in vollautomatischen Abläufen abwechselnd abzuspielen.

Ofen 2.0

Hierdurch ist nicht nur die Herstellung eines frischen Brotes möglich, sondern auch schonend und trotzdem schnelles Dämpfen von Gemüse, unteranderem auch das Braten und Schmoren von Fleisch. Kombidämpfer sind die Erweiterung eines Heißluftofen in der Gastronomie und erzeugen auf Wunsch Dampf oder kombinieren Dampf und Heißdampf.

Allgemeines

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