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Lavasteingrill Tischgerät Gas 4 kW Lavasteingrill Tischgerät Gas 4 kW 33 x 54,5 x 28,5 cm
• Produktmaße (BxTxH):
330 x 545 x 285 mm


• Bratfläche (BxT):
312 x 483 mm


712,55 € * 584,19 € *
Lavasteingrill 40x73x30 cm 9 kW Lavasteingrill Tischgerät Gas 9 kW 40 x 73 x 30 cm
• Produktmaße (BxTxH):
400 x 730 x 300 mm


• Zündung:
Piezozündung


1.431,25 € * 1.022,32 € *
Lavasteingrill Tischgerät Gas 8 kW Lavasteingrill Tischgerät Gas 8 kW 66 x 57 x 28,2 cm 2 kg Lavasteine
• Produktmaße (BxTxH):
660 x 570 x 282 mm


• Bratfläche (BxT):
312 x 483 mm


1.268,97 € * 1.040,38 € *
8 kW Lavasteingrill Tischgerät Lavasteingrill Tischgerät Gas 8 kW 66 x 60 x 29 cm 10 kg Lavasteine
• Produktmaße (BxTxH):
660 x 600 x 290 mm


• Grillfläche:
312 x 483 mm


1.376,14 € * 1.128,24 € *
6,5 kW gas-Lavasteingrill Lavasteinstandgrill Gas 6,5 kW 40 x 70 x 85 cm
• Produktmaße (BxTxH):
400 x 700 x 850 mm


• Leistung:
6,5 kW


1.525,38 € * 1.250,60 € *
13 kW Gas-Lavasteingrill Lavasteinstandgrill Gas 13 kW 80 x 70 x 85 cm
• Produktmaße (BxTxH):
800 x 700 x 850 mm


• Leistung:
13 kW


1.648,82 € * 1.351,80 € *
Lavasteingrill 5,5 kW Lavasteingrill Tischgerät Gas 5,5 kW 40 x 65 x 28 cm
• Produktmaße (BxTxH):
400 x 650 x 280 mm


• Leistung:
5,5 kW


1.654,05 € * 1.357,17 € *
Lavasteingrill 40x65x49 cm 7 kW Lavasteingrill Tischgerät Gas 7 kW 40 x 65 x 29,5 cm
• Produktmaße (BxTxH):
400 x 650 x 490 mm


• Bratfläche (BxT):
370 x 515 mm


1.857,69 € * 1.523,05 € *
Lavasteinstandgrill Tischgerät Gas 7 kW Lavasteingrill Tischgerät Gas 7 kW 40 x 65 x 29,5 cm Chrom
• Produktmaße (BxTxH):
400 x 650 x 295 mm


• Bratfläche (BxT):
330 x 580 mm


1.947,49 € * 1.596,67 € *
11 kW Lavasteingrill Lavasteingrill Tischgerät Gas 11 kW 60 x 60 x 28 cm
• Produktmaße (BxTxH):
600 x 600 x 280 mm


• Bratfläche (BxT):
595 x 470 mm


2.093,69 € * 1.610,53 € *
Lavasteingrill 80x73x85 cm 18 kW Lavasteingrill Tischgerät Gas 18 kW 80 x 73 x 30 cm
• Produktmaße (BxTxH):
800 x 730 x 300 mm


• Zündung:
Piezozündung


2.268,47 € * 1.620,33 € *
Lavasteingrill 7,5 kW 40x73x85 cm Lavasteinstandgrill Gas 7,5 kW 40 x 73 x 85 cm
• Produktmaße (BxTxH):
400 x 730 x 850 mm


• Bratfläche (BxT):
370 x 515 mm


2.300,55 € * 1.643,25 € *
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Lavasteingrill gas für die gastronomie

Lavasteingrills ermöglichen ein energieeffizientes Grillen mit natürlichen Lavasteinen, die statt Kohle oder Heizstäben verwendet werden. Einer der größten Vorteile des Grillens mit einem Lavastein Grill ist, dass durch die Lavasteine keine Rauchentwicklung stattfindet. Lediglich herunter tropfende Fleischsäfte des Grillguts verdampfen auf den Lavasteinen.

Es gibt Lavastein Grills als Tischgerät Variante oder als Standgerät. Beide Varianten werden entweder mit Erdgas oder Propangas betrieben. Tischgeräte sind kompakt und können auf vorhandenen Arbeitsflächen oder Theken platziert werden. Standgeräte besitzen einen offenen oder geschlossenen Unterbau, mit Schranktüren oder Schubfächern. Lediglich ein fest installierter Gasanschluss oder eine Propangasflasche werden zum Betreiben eines Lavasteingrills benötigt. Lavasteingrills. Die meisten Geräte besitzen sowohl einen Kamin mit Spritzschutzfunktion als auch einen Fettauffangbehälter. Die Grillplatte ist zudem meist Neigbar wodurch das aufgefangene Fett und Bratsäfte in den Auffangbehälter abgeführt werden können.

Größere Lavasteingrills können mehrere Grillflächen besitzen. Die Grillflächen sind individuell Regelbar und ermöglichen ein Zubereiten von Speisen die verschiedene Temperaturen benötigen am selben Gerät zur selben Zeit. Durch die individuelle Schaltung bietet sich zudem ein Energieeffizientes Arbeiten, wird nicht der komplette Grill benötigt, kann nur ein Teil des Gerätes benutzt werden. Zudem bieten die sich im Grill befindlichen Lavasteinen die Fähigkeit wärme zu Speichern. Selbst nach Ausschalten des Grills strahlen die Lavasteine weiter Wärme aus.

Der Behälter, in dem die Lavasteine platziert werden, befindet sich zwischen der Gasflamme und der Grillplatte. Die Lavasteine sollten für einen reibungslosen Betrieb regelmäßig ausgetauscht oder auch gereinigt werden. Lavasteine verglühen zwar nicht wie beispielsweise Kohle und können mehrfach verwendet werden.

Vorteile eines Lavasteingrills

  • Gesundes Grillen ohne Rauchentwicklung
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung durch die Lavasteine
  • Energieeffizient durch Wärmespeicherung der Lavasteine
  • Besonders leicht zu reinigen, da keine Asche entsteht
  • Geräte mit mehreren Grillzonen möglich
  • Ideal zum Grillen von Fleisch und Fisch
  • Kurzfristig und schnell aufheizbar
  • Kein Grillen mit offener Flamme

Allgemeines

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