Edelstahl Aufsatzbord 180 x 40 cm

Produktinformationen

Zusätzliche Nutzkapazität über der Arbeitsfläche: Einstufiges Aufsatzboard für Gastro-Arbeitstische

In professionellen Gewerbeküchen und Anrichtebereichen ist die verfügbare Grundfläche oft begrenzt. Wenn Teller, Vorratsbehälter oder Gewürzbehälter direkt auf der Hauptarbeitsplatte abgestellt werden, geht wertvoller Platz für die eigentliche Speisenzubereitung verloren. Das einstufige Aufsatzboard mit den Abmessungen 1800 × 350 × 400 mm erweitert bestehende Tische vertikal um eine hochfunktionale zweite Ebene. Es schafft sofort mehr Stellfläche auf Augenhöhe, wodurch Küchenhelfer, Zutaten oder Fertiggerichte übersichtlich platziert werden können, ohne die Bewegungsfreiheit an der Hauptarbeitsfläche einzuschränken.

Stabilisierte Konstruktion mit Vorbereitung für Wärmetechnik

Um den mechanischen Anforderungen im hektischen Schichtbetrieb problemlos standzuhalten, ist das 1800 mm breite Board auf der Unterseite gezielt mit einer durchgehenden Querstrebe verstärkt. Dies verhindert ein Durchbiegen der Abstellfläche selbst bei voller Beladung mit schwerem Geschirr oder Gastronorm-Behältern. Ein besonderer funktionaler Vorteil: Die Verstärkungsstrebe ist bereits werkseitig mit Präzisionsbohrungen und Nietmuttern versehen. Dadurch lässt sich bei Bedarf mühelos ein optionales Heizelement nachrüsten, um die Stellfläche zur warmen Zwischenstation für angerichtete Teller vor dem Servieren aufzurüsten.

Gewerbegerechte Materialausführung aus Chrom-Nickel-Stahl AISI 201

Gefertigt aus widerstandsfähigem AISI-201-Chrom-Nickel-Stahl ist dieses Tischaufsatzregal bestens für die tägliche Beanspruchung in der Lebensmittelverarbeitung gewappnet. Der Werkstoff überzeugt durch seine hohe Oberflächenhärte, Unempfindlichkeit gegenüber Feuchtigkeit sowie Resistenz gegen Speisefette. Die glatte Metalloberfläche lässt sich nach Betriebsende zeitsparend abwischen und desinfizieren, was Ihrem Team die Einhaltung strenger HACCP-Hygienestandards im Vorbereitungs- und Ausgabebereich spürbar erleichtert.

Ergonomisches Standkonzept mit feingliedrigem Niveauausgleich

Das Aufsatzregal ruht auf stabilen Rundrohr-Beinen mit einem Durchmesser von 37 mm, die eine wackelfreie Verbindung zum Tisch gewährleisten. An den Fußenden sorgen schonende Kunststofffüße für eine sichere Standfestigkeit und schützen die darunterliegende Arbeitsplatte vor Kratzern. Über den integrierten Gewindemechanismus der Füße lassen sich leichte Boden- oder Tischunebenheiten präzise ausgleichen. So bleibt die Stellfläche stets absolut waagerecht und Speisen oder Flüssigkeiten stehen immer gerade.

Mühelose Integration durch unkomplizierten Aufbau

Das Board ist für eine schnelle Selbstmontage konzipiert und kann ohne komplexe Vorkenntnisse zügig in Betrieb genommen werden. Dank der passgenauen Fertigungsteile fügt sich das Regalelement rasch in Ihre bestehende Küchenarchitektur ein, sodass Ausfallzeiten während der Installation auf ein Minimum reduziert werden.

Vielseitige Einsatzfelder in Gastronomie und Lebensmittelgewerbe

Das 180-cm-Aufsatzregal bietet in zahlreichen Teilbereichen gewerblicher Betriebe spürbare Organisationsvorteile:

• Pass- und Anrichtezonen in Restaurants: übersichtliches Zwischenparken von fertigen Tellerspeisen vor dem Servieren.
• Großküchen und Kantinen: Griffbereite Bereitstellung von Gewürzen, Beilagenschalen oder Portionsbehältern.
• Pizzerien und Imbissbetriebe: Erhöhte Ablage für Pizzakartons, Verpackungen oder Schöpfbesteck direkt über der Belegstation.
• Bäckereien und Konditoreien: Zusätzliche Abkühl- und Lagerfläche für Backbleche und Utensilien.
• Catering und Vorbereitungsküchen: vertikale Raumausnutzung an langen Vorbereitungstischen.

Die wichtigsten Leistungsmerkmale auf einen Blick

• Dimensionen (B × T × H): 1800 × 350 × 400 mm für großzügige Flächenerweiterung.
• Materialgüte: Langlebiger AISI-201-Chrom-Nickel-Stahl – pflegeleicht und korrosionsbeständig.
• Konstruktionsplus: verstärkte Querstrebe mit Bohrungen und Nietmuttern für optionale Heizelemente.
• Standbeine: stabile Rundbeine (Ø 37 mm) für hohe Tragsicherheit.
• Höhenverstellung: Justierbare Kunststofffüße zum exakten Ausgleich von Unebenheiten.
• Montageform: unkomplizierte Selbstmontage für eine schnelle Inbetriebnahme.

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