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Küchenabluft-Konfigurator

Mit diesem Tool können Sie Ihre Küchenabluft in nur wenigen Klicks planen!

Bitte geben Sie im ersten Schritt an, welche Haubenart, Tiefe und Breite Sie wünschen. Orientieren Sie sich hierbei an Ihren Kochgeräten. Die Haube sollte über alle Seiten der Geräte hinausragen und einen Überstand von ca. 15 cm haben.

Tipp: Sollte Ihre gewünschte Haubenbreite nicht verfügbar sein, können Sie auch zwei Hauben nebeneinander montieren!
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Küchenabluft-Konfigurator

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Hier finden Sie alle Produkte, die Sie für Ihre Küchenabluft benötigen. Diese können Sie einfach Ihrem Warenkorb zufügen.
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Mülleimer mit Fußpedal 50 Liter Edelstahl Mülleimer mit Fußpedal 50 Liter
• Produktmaße (BxTxH):
365 x 540 x 630 mm

• Fassungsvermögen:
50 L

173,99 € * 142,65 € *
Details
Gastronomie gn-behälter Edelstahl Aufsatzbord ungekühlt 4x 1/4 GN 800 x 311 x 264 mm
• Anzahl GN behälter:
4x 1/4 GN

• Produktmaße (BxTxH):
800 x 311 x 264 mm

173,99 € * 142,65 € *
Details
Aufstazbord Gatsronomie Edelstahl Aufsatzbord 120 x 70 cm
• Produktmaße (BxTxH):
1200 x 370 x 700 mm

• Stärke Arbeitsplatte:
47 mm

175,47 € * 143,86 € *
Details
Aufsatzregal edelstahl für die Gastro Edelstahl Aufsatzbord 180 x 40 cm
• Produktmaße (BxTxH):
1800 x 370 x 400 mm

• Stärke Arbeitsplatte:
47 mm

175,47 € * 143,86 € *
Details
Edelstahl Tisch inkl Unterboden in 60 cm tiefe und 70 cm länge Edelstahltisch 70 x 60 cm
• Produktmaße (BxTxH):
700 x 600 x 870 mm

• Ablagemaße (BxT):
692 x 592 mm

176,94 € * 145,07 € *
Details
Edelstahl Tisch mit Unterboden in 60 x 70 cm Gastro Edelstahltisch 60 x 70 cm
• Produktmaße (BxTxH):
600 x 700 x 870 mm

• Ablagemaße (BxT):
592 x 692 mm

176,94 € * 145,07 € *
Details
Edelstahltisch mit Aufkantung 60 x 60 cm inklusive Unterboden Regal Edelstahltisch mit Aufkantung 60 x 60 cm
• Produktmaße (BxTxH):
600 x 600 x 970 mm

• Ablagemaße (BxT):
592 x 592 mm

176,94 € * 145,07 € *
Details
Transportwagen 3 Borde Servier-/ Transportwagen 3 Borde
• Produktmaße (BxTxH):
920 x 600 x 945 mm

• Ablagemaße (BxT):
827 x 510 mm

178,49 € * 146,34 € *
Details
Wandregal Edelstahl 200 x 40 cm Edelstahl Wandbord 2000 x 400 x 40 mm
• Produktmaße (BxTxH):
2000 x 400 x 40 mm

• Anzahl Etagen:
1

182,21 € * 149,39 € *
Details
Wandbord 3 Etagem 60 x 30 cm Edelstahl Wandbord 3 Etagen 600 x 300 x 40 mm
• Produktmaße (BxTxH):
600 x 300 x 40 mm

• Anzahl Etagen:
3

182,21 € * 149,39 € *
Details
Wandbord Edelstahl 120 x 40 cm Edelstahl Wandbord 2 Etagen 1200 x 400 x 40 mm
• Produktmaße (BxTxH):
1200 x 400 x 40 mm

• Anzahl Etagen:
2

183,75 € * 150,65 € *
Details
Wandbord Edelstahl 2 Etagen Edelstahl Wandbord 2 Etagen 1400 x 300 x 40 mm
• Produktmaße (BxTxH):
1400 x 300 x 40 mm

• Anzahl Etagen:
2

183,75 € * 150,65 € *
Details
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Hochwertige Edelstahlmöbel Gastro

Warum wird Edelstahl in der Gastronomie verwendet?

Edelstahlmöbel werden hauptsächlich verwendet, um die in der Gastronomie erforderlichen HACCP Vorschriften zu erfüllen. Diese schreiben vor, dass Arbeitsflächen glatt, abriebfest und korrosionsfest sein müssen.
Edelstahl bietet genau diese Eigenschaften und einige weitere Vorteile, die wie für die Gastro Küche geschaffen sind.

Edelstahl ist sehr sehr robust, es ist also nicht nur rostfrei, sondern kälte- und hitzebeständig und daher auch bei Grills oder Kühlschränken einsetzbar. Edelstahlmöbel bieten außerdem Stabilität, eine hohe Traglast und damit eine hohe Verlässlichkeit. Zum anderen ermöglicht Edelstahl durch seine sehr glatte Oberfläche eine schnelle und gründliche Reinigung.

Ein nettes extra ist, dass Edelstahlküchenschränke sehr hochwertig aussehen und problemlos mit anderen Gastromöbeln kombiniert werden können. Eine mit Edelstahl ausgestattete Küche erfüllt daher nicht nur die HACCP Vorschriften, sondern hinterlässt auch einen ordentlichen und gepflegten Eindruck.

Was ist die HACCP?

HACCP steht für "Hazard Analysis and Critical Control Points". Das bedeutet übersetzt in etwa "Risikobasierende Gefahrenanalyse" und beinhaltet Vorschriften und Richtlinien zu allen Produktionsabläufen im Umgang mit Lebensmitteln.
Die HACCP umfasst Anforderungen

  • zur Ausstattung der Großküche
  • zum Einkauf, Transport und Lagerung von Lebensmitteln
  • zum Vor- und Zubereiten von Speisen
  • zur Reinigung und Desinfektion in der Gastronomie

Welche Varianten von Edelstahlmöbeln gibt es?

Einsatzbereiche von Gastro Küchenschränken sind wegen ihrer vielen Vorteile beinahe unbegrenzt, so gibt es viele verschiedene Varianten die den Arbeitsalltag gezielt erleichtern.

Einige davon sind:

  • Edelstahltische
  • Edelstahlschränke und Arbeitsschränke
  • Edelstahl Hängeschränke
  • Schubladenschränke
  • Fleischereitische
  • Aufsatzborde
  • Wandborde
  • Regale
  • bis hin zum Edelstahl Mülleimer

Reinigungshinweise

Nicht alle Reiniger sind zur Reinigung von Edelstahl geeignet. Daher sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass scheuernde Reinigungsmittel, Desinfektions- und Bleichmittel bei der Reinigung von Edelstahloberflächen vermieden werden. Stark salz-, säure- und chloridhaltige Reinigungsmittel sind ebenfalls schädlich für Edelstahloberflächen.

Um für die richtige Reinigung zu sorgen, sollte nach jedem Kontakt von Edelstahl-Arbeitsflächen mit Lebensmitteln, die Oberfläche wenigstens mit etwas Wasser abgewischt werden. Bei stärkeren Verschmutzungen empfiehlt sich die Verwendung von speziellen Edelstahlreinigern.
Nach einer kurzen Einwirkzeit können gröbere Verschmutzungen in der Regel dann einfach abgewischt werden.

Falls es zu Kalkablagerungen auf dem Edelstahltisch kommt, lassen sich diese einfach mit einer 25% haltigen Essiglösung entfernen. Bei Fingerabdrücken oder sonstigen Fettrückständen lassen sich auch fettlösende Spülmittel problemlos anwenden.
Um die Pflege am Ende abzurunden, sollten die Gastromöbel nach jeder Reinigung mit einem fusselfreien Tuch gründlich trocken gewischt werden.

Allgemeines

  1. Wie erreiche ich den Kundendienst von Ganomia? Unser Kundenservice steht Ihnen von Montag bis Freitag von 09:00 bis 17:00 Uhr gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns unter 0209 / 972 59 436 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ganomia.de. Natürlich können Sie auch unser Kontaktformular nutzen oder uns auf WhatsApp schreiben. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
  2. Wo erhalte ich weitere Informationen zu einem Artikel? Grundlegende Informationen zu einem Artikel erhalten Sie in den jeweiligen Artikel-Beschreibungen. Bei spezielleren Fragen, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice.
  3. Wo kann ich mir ein Angebot zu einem Artikel einholen? In Ihrem Warenkorb haben Sie die Möglichkeit, ein Angebot entsprechend Ihrer Wunschartikel anzufordern.
  4. Welche Länder werden von Ganomia beliefert? Wir liefern für Sie quer durch Europa, eine direkte Lieferung auf Inseln oder Bergstationen ist aus logistischen Gründen leider nicht möglich. In diesem Fall erfolgt die Lieferung bis Station Festland, bzw. Talstation.

Zahlung / Versand / Montageservice

  1. Welche Zahlungsarten stehen mir zur Verfügung? Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von gängigen Zahlungsmöglichkeiten an. Neben Vorkasse, PayPal, Lastschrift oder Kreditkarte, steht Ihnen ebenfalls der Kauf auf Rechnung oder eine einfache Leasing-Variante zur Verfügung. Eine detailierte Auflistung finden Sie hier.
  2. Wie hoch sind die Versandkosten für eine Lieferung? Ab einem Einkaufswert über 300,- € ist die Lieferung in ganz Europa kostenlos. Für kleinere Bestellungen, müssen Sie mit Versandkosten von 8,90 € rechnen. Für eine Lieferung in Drittländer sind die Transportkosten bestellbezogen abgestimmt.
  3. Wie lange dauert die Lieferung meiner Bestellung? Grundlegend erhalten Sie Ihre Bestellung, falls nicht anders ausgewiesen, innerhalb von 2 bis 5 Werktagen ab Zahlungseingang. Da wir mit externen Speditionen zusammenarbeiten, raten wir Ihnen bei Abweichungen umgehend Kontakt mit uns aufzunehmen. Weitere Informationen zu Versand und Zahlungsbedingungen erhalten Sie hier.
  4. Wie verhalte ich mich im Falle einer beschädigten Lieferung? Bitte überprüfen Sie bei Anlieferung der Ware im Beisein des Fahrers die komplette Lieferung auf Unversehrtheit und Vollständigkeit. Kontrollieren Sie die Verpackung auf Beschädigungen! Falls Sie einen Schaden feststellen, notieren Sie diesen umgehend auf dem Auslieferungsnachweis des Paketdienstes, bzw. Spediteurs. Dokumentieren Sie den Schaden so exakt wie möglich, um eine beschleunigte und vereinfachte Bearbeitung des Sachverhalts zu ermöglichen. Weitere Informationen zu Annahmen von Waren und Transportschäden erhalten Sie hier.
  5. Wie verhalte ich mich im Falle eines defekten Gerätes? Sie verpflichten sich, bei Feststellung eines Defekts eine fachgerechte Firma / Techniker damit zu beauftragen, das defekte Teil zu identifizieren und uns darüber hinaus einen Bericht über das defekte Bauteile zukommen zu lassen. Nach Prüfung schicken wir Ihnen das neue Ersatzteil zu. Weitere Informationen zur Gewährleistung unserer Produkte erhalten Sie hier.
  6. Wie und wohin schicke ich die Ware bei einem Aus- / Umtausch? Im Falle eines Aus- / Umtausches wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Dieser bespricht dann das weitere Vorgehen mit Ihnen.
  7. Woher bekomme ich Ersatzteile für ein bei Ganomia gekauftes Gerät? Grundlegend haben alle unsere Artikel eine einjährige Ersatzteil-Gewährleistung. Für eine individuelle Beratung bei Verschleißteilen, melden Sie sich bei unserem Kundenservice. Weitere Informationen zur Gewährleistung unserer Produkte erhalten Sie hier.
  8. Wie nehme ich den Montageservice von Ganomia in Anspruch? Wenn Sie Hilfe bei der Montage Ihrer Küchengeräte benötigen, bieten wir Ihnen einen deutschlandweiten Montage-, Wartungs- und Reinigungsservice an. Füllen Sie dazu einfach vor Bestellung unser Formular zum Montageservice aus.

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