Genauer gesagt, geht es um Gastro Großküchen, also da wo ohnehin sehr heiß gekocht wird. Jetzt könnte der findige Gastronom sagen „Wo gehobelt wird, fallen Späne“. Nur muss das wirklich nicht sein. Denn hier gilt, Kochdämpfe, insbesondere fettreiche Wrasen, sind gesundheitsschädigend. Und dem Küchenklima schadet es alle Mal ;)
Aber was soll man tun, wenn die Ablufthaube nicht die Leistung bringt, wie< es die Situation erfordert Zunächst mal sollte man feststellen, woran die Mangelleistung der Abluftanlage liegt. Als Allererstes sollte man sich also die Frage stellen, ob die verbaute Haube an Absaugleistung verloren hat oder ob sich die Kochsituation verändert ist.
Wird nun anders (mit mehr produzierter Küchenabluft)als früher gekocht, so wäre der richtige Schritt den vorhanden Dunstabzugshauben Motor gegen einen leistungsstärkeren zu ersetzen.
Hat jedoch die Absaugleistung mit der Zeit abgenommen, während sich die Situation in der Küche nicht verändert hat, so ist es ratsam folgende Tipps zu beherzigen, bevor man sich überlegt eine neue Wandhaube zu kaufen:
Tipp 1: Prüfen Sie, ob der eingebaute Dunstabzugshauben Motor noch die Leistung bringt, wie zu Beginn der Anschaffung. Eventuell ist eine Wartung oder Reinigung fällig.
Tipp 2: Überprüfen Sie das gesamte Abluft-Rohrsystem auf Dichtigkeit. Dazu zählt auch ein im Freien verbauter Motor. Ist das Rohrsystem nicht mehr dicht, so nützt Ihnen der stärkste Motor nicht viel.
Tipp 3: Prüfen Sie und reinigen Sie unbedingt das Ablüftungssystem. Verstopfte Filter sind der häufigste Grund für die schlechte Saugleistung Ihrer Abzugshaube.
Mit diesen Tricks können Sie mit Sicherheit noch ein paar Volumen Abluft absaugen.
Wenn Sie jedoch feststellen, dass alle diese Tricks nicht bringen, dann wird es Zeit über die Nachrüstung der Dunstabzugshaube und dem Rohrsystem nachzudenken.
Geheimtipp 4: Lassen Sie sich das Abluftvolumen doch einfach berechnen unter Luftmengenberechnung
Weitere interessante Blogartikel