Produktinformationen

Produktinformationen

Eiswürfelbereiter mit Luftkühlung und Sprühsystem mit einer Eisproduktion bis zu 29 Kilogramm pro Tag.

Die Hohleiswürfel werden mithilfe des Verdampfers geformt und landen nach der Abtauphase in den vorgesehenen Vorratsbehälter. Die Füllmenge wird automatisch nach 11 Kilogramm Behälterkapazität gestoppt. Die Würfel sind einfach an der Frontseite mit der inklusiven Eisschaufel entnehmbar. Der Wasserzu- und -ablauf erfolgt mittels des mitgelieferten Anschlussschlauches an üblichen 3/4-Zoll-Hähnen. Ebenfalls integriert ist ein Behälterthermostat sowie ein schaltbares Reinigungssystem.
Lebensmittelechte Materialien bieten Ihnen eine hygienische Versorgung für Hohleiswürfel.

Manuelle Wartung und Reinigung ist dank des seperaten Ein- und Ausschalter möglich.

Produktdetails

• Behälterfüllkontrolle mit automatischem Produktionsstop
• Integriertes seperat schaltbares Reinigungssystem
• Vorratsbehälter mit Behälterthermostat
• Lebensmittelechte Werkstoffe
• Vollautomatische Produktionssteuerung
• Luftkühlung mit Sprühsystem

Technische Details

• Außenmaße (BxTxH): 417 x 531 x 654 mm
• Außenmaße inklusive Standfüße (BxTxH): 417 x 531 x 679 mm
• Kühlmittel: R 290
• Behälterkapazität: 11 kg
• Eisproduktion: 29 kg pro Tag
• Eiswürfelform: Hohlkegel 30 x 42 mm
• Leistung: 380 Watt
• Anschluss: 230 Volt
• Gewicht: 43 kg

Lieferzubehör

• Eisschaufel
• Anschlussschlauch
• Stutzen für Abwasseranschluss

Richtlinien

• Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien hergestellt
• Nach CE- nach EU-Richtlinien hergestellt mit geltenden Anforderungen
• Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

• Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
• Anwendungsanalyse zur Optimierung
• Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
• Einsatzmöglichkeiten - Speisekartenerweiterung

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