Pizzaofen Doppelkammer 12x Ø 33 cm Vollschamottstein

Produktmaße (BxTxH): 1010 x 1260 x 800 mm
Fassungsvermögen: 12x bis Ø 33 cm Pizzen
Pizzaofen Doppelkammer 12x Ø 33 cm Vollschamottstein
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Der Profi Pizzaofen ist vielseitig geeignet. Durch den leistungsstarken 15 KW Anschluss kann... mehr

Technische Details


Produktmaße (BxTxH): 1010 x 1260 x 800 mm
Fassungsvermögen: 12x bis Ø 33 cm Pizzen
Temperaturbereich: 85°C – 455°C
Anschluss: 400 V (Normale Steckdose)
Backkammer Maße (BxTxH): 670 x 1030 x 150 mm
Besonderheit: Großes Sichtfenster, Heizphasen Kontrollleuchte, Stabiler hochwertiger Griff wärmeisoliert, 2 unabhängig voneinander regelbare Backkammern, Vollschamott
Gewicht: 240 kg
Leistung: 15 kW

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Produktinformationen

 

Der Profi Pizzaofen ist vielseitig geeignet. Durch den leistungsstarken 15 KW Anschluss kann man den Pizzaofen im vollen Umfang betreiben.
Vollschamottstein Ausführung
Ober- und Unterhitze stufenlos regulierbar mit 4 Thermostaten und 2 Thermometern
Sie können nicht nur Pizza backen. Auch Nudelaufläufe, Toasts, belegte Baguettes oder auch Flammkuchen bieten Ihnen viele Möglichkeiten Ihre Gerichte anzubieten.

Produktdetails

  • Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
  • Innenausführung aus verzinktem Stahlblech
  • Vollschamott
  • Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
  • Innenbeleuchtung der Backkammer
  • Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit 4 Thermostaten für Ober- und Unterhitze
  • 1 Thermometer je Kammer
  • Vollschamott aus Italien feuerfester Stein für hervorragende Hitzespeicherung
  • Innenisolierung mit Steinwolle
  • Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
  • Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur

Technische Details

    • Produktmaße (BxTxH): 1010 x 1260 x 800 mm
    • Maße je Backkammer (BxTxH): 670 x 1030 x 150 mm
    • Leistung: 15 kW
    • Anschluss: 400 V
    • Gewicht: 240 Kg
    • Temperaturbereich : 85°C - 455°C
    • Fassungsvermögen: 12x bis Ø 33 cm Pizzen

Richtlinien

      • Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
      • CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
      • Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

      • Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
      • Anwendungsanalyse zur Optimierung
      • Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
      • Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung

 


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