Pizzaofen Virtuoso - 2 Kammern 20,4 kW bis 500° C

Produktdetails

• Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
• Pizzaofen made in Italy
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
• Innenbeleuchtung der Backkammer
• Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit 2 Thermostaten für Ober- und Unterhitze sowie Thermometer je Backkammer
• Backfläche aus hochwertigen Schamottstein aus Italien, feuerbeständig
• Innenisolierung mit Steinwolle
• Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
• Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur

Technische Details

• Produktmaße (BxTxH): 110 x 131,4 x 74,5 cm
• Maße je Backkammer (BxTxH): 82 x 108 x 17,5 cm
• Leistung: 20,4 kW
• Anschluss: 400 V
• Temperaturbereich : 50°C - 500°C
• Fassungsvermögen: 82 x 108 x 17,5 cm

Richtlinien

• Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
• CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
• Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

• Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
• Anwendungsanalyse zur Optimierung
• Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
• Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung