Küchenabluft berechnen mit Gratis Lüftungs-Konfigurator von Ganomia.de - Mit unserem kostenlosen Abluft-Konfigurator ganz einfach die benötigte Luftmenge für Küchen errechnen. Wir zeigen worauf Sie bei der Berechnung Ihrer Küchenabluft achten müssen. Jetzt alles zur Luftmengenberechnung bei Gastroküchen erfahren!

Besonders in der Gastronomie spielt die Küchenabluft eine wichtige Rolle. Sie unterliegt nicht nur vielen Richtlinien und Gesetzen, sondern ist ein wichtiger Bestandteil im Gastronomiealltag. Eine der neusten Technologien auf diesem Markt ist die Plasmatechnik, sie überzeugt mit vielen Vorteilen sowohl für Betreiber als auch für die Mitarbeiter.

Die Gastronomiebranche wächst jährlich stetig an. Sie stellt einen Teilbereich des Gastgewerbes dar. Unter der Gastronomie versteht man die gewerbliche Verköstigung von Speisen bzw. dem Ausschank von Getränken an Gäste. In der Gastronomiebranche unterscheidet man zwischen dem klassischen Restaurantgewerbe und der stark wachsenden Systemgastronomie. Doch was sollte man bei der Erstausstattung sowie der Neueröffnung eines Restaurants beachten?