Pizzaofen Master Vollschamott - 1 Kammer 6 kW 4 x 35 cm Pizzen
Produktmaße (BxTxH): 1000 x 940 x 415 mm
Backkammer Maße (BxTxH): 692 x 692 x 140 mm
Backkammer Maße (BxTxH): 692 x 692 x 140 mm
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Technische Details
| Produktmaße (BxTxH): | 1000 x 940 x 415 mm |
| Backkammer Maße (BxTxH): | 692 x 692 x 140 mm |
| Fassungsvermögen: | 4 x bis Ø 35 cm Pizzen |
| Besonderheit: | Thermometer, Pizzabackzeit ca. 3 min. bei 320°C, Heizphasen Kontrollleuchte, Durchgehender Öffnungsgriff, Vollschamott |
| Temperaturbereich: | 50°C - 455°C |
| Anschluss: | 400 V |
| Leistung: | 6 kW |
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Produktinformationen
Produktdetails
- Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
- Pizzaofen made in Italy
- Innenausführung aus verzinktem Stahlblech
- Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
- Vollschamott aus Italien, feuerfester Stein für hervorragende Hitzespeicherung
- Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
- Innenbeleuchtung der Backkammer
- Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit 2 Thermostaten für Ober- und Unterhitze sowie Thermometer
- Innenisolierung mit Steinwolle
- Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
- Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur
Technische Details
- Produktmaße (BxTxH): 100 x 94 x 41,5 cm
- Backkammer Maße (BxTxH): 69,2 x 69,2 x 14 cm
- Fassungsvermögen : 4 x 35 cm
- Temperaturbereich : 50°C - 455°C
- Leistung: 6 kW
- Anschluss: 400 V
Richtlinien
- Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
- CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
- Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet
Ganomia Prime Service Inklusive
- Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
- Anwendungsanalyse zur Optimierung
- Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
- Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung
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