Plasma Dunstabzugshaube 90 cm
Anschluss: 220-240 V / 50 Hz
Optionales Zubehör:
Technische Details
| Produktmaße (BxTxH): | 898 x 500 x 1005 - max 1450 mm |
| Anschluss: | 220-240 V / 50 Hz |
| Luftfiltereffizienz: | Geruchsminderung bis 96% |
| Zertifiziert: | Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie, Olfasense, VDE Prüf- & Zertifizierungsinstitut, IUTA-Zertifikat |
| Gewicht: | 25,5 kg |
| Stufen: | 3 Stufen inkl. Turbostufe |
| Geräuschwerte: | min. 43 dB - max 53 dB / Turbostufe |
| Fördervolumen: | 253 m³/h - 776 m³/h / Turbostufe: 791 m³/h |
| Maximaler Druck: | 591 Pa |
| Leistung: | 274,2 W |
| Beleuchtungssystem: | 2 x 2,1 W LED |
| Energieeffizienzklasse: | A+ |
| Fluid Dynamische Effizienz: | A |
| Fettabscheideeffizienzklasse (auf einer Skala von A bis G): | C |
| Beleuchtungseffizienz: | A |
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Produktinformationen
Plasmahauben eignen sich ideal für Kleinstküchen mit einer Gesamtleistung der Kochgeräte unter 25 kW. Die Abluft wird dabei durch mehrere aufeinander abgestimmte Filtersysteme gereinigt. Dies sorgt durch fortschrittliche Technologie dafür, dass Gerüche, Fette, Bakterien und Schadstoffe neutralisiert werden und Geruchsfreie Luft in den Raum geführt wird.
Produkteigenschaften
- Für Umluftbetrieb geeignet
- Robustes Edelstahlgehäuse
- 3 Leistungstufen inkl. Turbostufe
- vorne liegende LED Beleuchtung
- Geräuschreduzierungssystem
- Fettfilter spülmaschinengeeignet
- Filteralarm für den Fettfilter
Produktdetails
- Produktmaße (BxTxH): 898 x 500 x 1005 - max 1450 mm
- Geräuschwerte: min. 41dB - max. 53 dB
- Lüfterleistung: 250 m³ / h - 425 m³/h / Turbostufe 791 m³/h
- Maximaler Druck: 591 Pa
- Höhenverstellbar bis 1430 mm
- Gewicht: 22,2 kg
Technische Details
- Geruchsminderung bis zu 96%
- Leistung: 274,2 W
- Energieeffizienzklasse: A+
- Fluid Dynamische Effizienz: A
- Fettabscheideeffizienzklasse (auf einer Skala von A bis G): C
- Beleuchtungseffizienz: A
- Beleuchtungssystem: 2x LED à 2,1 W
- Elektrischer Anschluss: 220 - 240 Volt / 50 Hz
Lieferumfang
- Metallfilter (Fettfilter) 2x
- Strickfilter 2x
- Aktivkohlefilter 2x
- Plasmafilter (Hygienefilter/ Feinpartikelfilter)
Zertifikate
- IUTA-Zertifikat
- Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie
- VDE Prüf- und Zertifizierungsinstitut
- Olfasense Geruchsprüfung
Gewährleistungsbedingungen:
- Metallfilter & Strickfilter der Plasmadunstabzugshaube müssen täglich gereinigt werden.
- Es darf kein Fett in den Plasmareaktor gelangen!
Richtlinien
- Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien hergestellt
- Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet
- CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
- Nicht für Gaskochgeräte geeignet
Funktionsweise eines Plasmafilters
Schritt 1
Zunächst wird die Luft durch die Dunstabzugshaube bzw. durch den integrierten Metallfilter von Fett befreit.
Der Plasmagenerator stellt sicher, dass ionisiertes Plasma (O3) die O2-Gruppen aus der Luft trennt. Abhängig vom Luftzug und dem Grad der Verschmutzung wird eine bestimmte Menge in den Filter injektiert.
Gleichzeitig werden H2O-Gruppen in ein positiv geladenes Wasserstoffion und ein negativ geladenes Sauerstoffion gespalten.
Dieser Vorgang wird Wasserelektrolyse genannt.
Schritt 2
Durch den Fiberglas Filter werden im zweiten Schritt die groben Verschmutzungen aus der Luft gereinigt.
Dabei wird das Fiberglas durch den elektrostatischen Filter aktiviert um selbst kleinste Staubpartikel zu entfernen.
Schritt 3
Die zwei elektrostatischen Kerne sorgen dafür, dass grobe Verschmutzungen im Fiberglas durch die elektrostatische Entladung entfernt werden (auch bekannt als ESD). Somit muss ausschließlich der Metallfilter gereinigt werden.
Schritt 4
Ein Kohlefilter fängt eventuell freigesetztes Ozon (O3) auf, sodass nur O2 (Sauerstoff),
CO2 (Kohlenstoffdioxid), H2O (Wasser) verbleiben.
Die vorhandenen OH-Gruppen entfernen nun die Wasserstoffatome aus der Schutzschicht von Bakterien.
Durch diese Technik werden Gerüche, Schimmel,Bakterien und Viren entfernt.
Gewährleistungsbedingungen
- Fettfangfilter der Plasmadunstabzugshaube müssen täglich gereinigt werden
Es darf kein Fett in den Plasmareaktor gelangen! - Nur für Kochgeräte unter 25 kW Gesamtleistung
- Ausschließlich für elektrische Geräte geeignet. Nicht geeignet für Gaskochgeräte
- Nicht geeignet zum Grillen von Fisch und Fleisch (keine Burger, Steaks oder ähnliches)
Kombidämpfer 10 x GN 1/1 Touch mit Selbstreinigung 505 x 87 x 108 cm 16,5 kW 
