Pizzaofen Master digital - 2 Kammern 26,4 kW 18 x Ø 35 cm Pizzen

Produktmaße (BxTxH): 136 x 130 x 74,5 cm
Fassungsvermögen: 18 x bis 35 cm Pizzen
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Technische Details


Produktmaße (BxTxH): 136 x 130 x 74,5 cm
Fassungsvermögen: 18 x bis 35 cm Pizzen
Temperaturbereich: 50°C - 455°C
Anschluss: 400 V
Backkammer Maße (BxTxH): 108 x 108 x 14 cm
Besonderheit: Pizzabackzeit ca. 3 min. bei 320°C, Bestmögliche Isolierung für geringen Wärmeverlust, Durchgehender Griff, Digitale Displays je Backkammer , Ober- und Unterhitze stufenlos regelbar
Leistung: 26,4 kW

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Produktinformationen

Produktdetails

  • Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
  • 18 x bis 35 cm Pizzen
  • Pizzaofen made in Italy
  • Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
  • Innenbeleuchtung der Backkammer
  • Moderne Digitalanzeige
  • Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit 2 Thermostaten für Ober- und Unterhitze sowie Thermometer je Backkammer
  • Backfläche aus hochwertigen Schamottstein aus Italien, feuerbeständig
  • Innenisolierung mit Steinwolle
  • Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
  • Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur

Technische Details

  • Produktmaße (BxTxH): 136 x 130 x 74,5 cm
  • Maße je Backkammer (BxTxH): 108 x 108 x 14 cm
  • Fassungsvermögen: 18 x 35 cm Pizzen
  • Temperaturbereich : 50°C - 455°C
  • Leistung: 26,4 kW
  • Anschluss: 400 V

Richtlinien

  • Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
  • CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
  • Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

  • Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
  • Anwendungsanalyse zur Optimierung
  • Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
  • Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung

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