Doppelkammer Pizzaofen Virtuoso 8 x 35 cm Pizzen

Küchenabluft-Konfigurator

Mit diesem Tool können Sie Ihre Küchenabluft in nur wenigen Klicks planen!

Bitte geben Sie im ersten Schritt an, welche Haubenart, Tiefe und Breite Sie wünschen. Orientieren Sie sich hierbei an Ihren Kochgeräten. Die Haube sollte über alle Seiten der Geräte hinausragen und einen Überstand von ca. 15 cm haben.

Tipp: Sollte Ihre gewünschte Haubenbreite nicht verfügbar sein, können Sie auch zwei Hauben nebeneinander montieren!

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Küchenabluft-Konfigurator

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Artikel-Nr.: PF-44osoutriV

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Produktdetails Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl Pizzaofen made in Italy... mehr

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Technische Details

Produktmaße (BxTxH):	110 x 107,4 x 74,5 cm
Fassungsvermögen:	8 x bis 35 cm Pizzen, 4 EN Bleche 600 x 400 mm
Temperaturbereich:	50°C - 455°C
Anschluss:	400 V
Backkammer Maße (BxTxH):	82 x 84 x 17,5 cm
Gewicht:	177 kg
Leistung:	13,8 kW

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Produktinformationen

Produktdetails

Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
Pizzaofen made in Italy
Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
Innenbeleuchtung der Backkammer
Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit 2 Thermostaten für Ober- und Unterhitze sowie Thermometer je Backkammer
Backfläche aus hochwertigen Schamottstein aus Italien, feuerbeständig
Innenisolierung mit Steinwolle
Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur

Technische Details

Produktmaße (BxTxH): 110 x 107,4 x 74,5 cm
Maße je Backkammer (BxTxH): 82 x 84 x 17,5 cm
Fassungsvermögen: 8 x 35 cm Pizzen oder 4 EN Bleche 600 x 400 mm
Temperaturbereich : 50°C - 455°C
Leistung: 13,8 kW
Anschluss: 400 V
Gewicht: 177 kg

Richtlinien

Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
Anwendungsanalyse zur Optimierung
Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung

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