Pizzaofen Virtuoso Vollschamott digital BREIT - 1 Kammer

Produktmaße (BxTxH): 150 x 107,4 x 41,3 cm
Backkammer Maße (BxTxH): 123 x 108 x 17,5 cm
Gastro Pizzaofen Vollschamott digital Breit
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Produktdetails Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl Pizzaofen made in Italy... mehr

Technische Details


Produktmaße (BxTxH): 150 x 107,4 x 41,3 cm
Backkammer Maße (BxTxH): 123 x 108 x 17,5 cm
Fassungsvermögen: 123 x 84 x 17,5 cm
Besonderheit: Pizzabackzeit ca. 3 min. bei 320°C, Hochwertige Isolierung für geringen Wärmeverlust, Digitales Display , Ober- und Unterhitze getrennt regelbar, Vollschamott
Temperaturbereich: 50°C - 500°C
Anschluss: 400 V
Leistung: 10,2 kW

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Produktinformationen

Produktdetails

  • Frontausführung aus hochwertigem Edelstahl
  • Pizzaofen made in Italy
  • Vollschamott aus Italien, feuerfester Stein für hervorragende Hitzespeicherung
  • Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
  • Moderne Digitalanzeige
  • Innenbeleuchtung der Backkammer
  • Getrennt regelbarer Temperaturbereich für Ober- und Unterhitze
  • Innenisolierung mit Steinwolle
  • Geringer Energieverbrauch durch bestmögliche Isolierung
  • Betriebskontrollleuchte bei Erreichen der eingestellten Temperatur

Technische Details

    • Produktmaße (BxTxH): 150 x 107,4 x 41,3 cm
    • Backkammer Maße (BxTxH): 123 x 84 x 17,5 cm
    • Leistung: 10,2 kW
    • Anschluss: 400 V
    • Temperaturbereich : 50°C - 500°C
    • Fassungsvermögen : 123 x 84 x 17,5 cm

Richtlinien

      • Nach Sicherheits- und Hygienerichtlinien Hergestellt
      • CE nach EU Richtlinien Hergestellt mit geltenden Anforderungen
      • Bewährt und für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet

Ganomia Prime Service Inklusive

      • Vorplanung Ihres Geräteeinsatzes
      • Anwendungsanalyse zur Optimierung
      • Leitfaden zur Verringerung der Fixkosten
      • Einsatzmöglichkeiten - Speisekarte Erweiterung

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